好吃的凉拌柠檬鸡爪怎样做

我来分享一个^u1.L@/M1.%Fvjcu5KXfb3Os$l*g4x超级简单，但味道比市K8H$场上99%店面所卖的味道还要好的做法，可商用。

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1、鸡脚去指甲，一个鸡爪用剪刀剪成两份，一定要处理干净E9HodN7,ueORMJKF@.DSR^NzA7vW。

2、去腥：冷水下鸡爪，放入胡椒 R粉、料酒，煮开去浮沫，捞起备用。

3、煮鸡爪：鸡爪冷7gKb5U0hRdxZUgzW,cRSiyb2qug水下锅，放入姜片、八角、香b.GrW^Ma,kzRHLz叶、小葱两条，煮开后，中火煮8分Af7J/xFD钟。

4、Q弹处理：煮好的鸡爪放入冰lohwRpKy8hidjR&2Oj水，泡15分钟。

5、调汁水：放入青椒碎末（Rnv%C&VnX$Gx要很多）、小米辣粒、香菜整条、大蒜、洋葱、八角、柠檬、老抽、@PPo

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