我想这个问题是很多实体店老板都头疼的事情，这种情况是那些因素造成的该怎么去解决呢北京餐饮招聘群？下面我们一起来研究一下。
现在服务员年龄基本上都是90后甚至00后，他们都有一个共同的特征那就是，年轻怕吃苦没有团队意识。
其实往往我们在找别人原因的时候，为什么不看一下自己店里面的问题(O_O)？多问自己为什么，能不能把发现的问题用方案和方法去改变这种状况。
我们先来站在应聘人的角度去思考？他们为什么不愿意做服务员到饭店上班，个人认为有以下几点。
1.时间长工作量比较大
2.感觉自己在这个环境没有发展空间
3.付出与回报不成正比
4.互联网平台的诞生，让很多有才艺有相貌有能力的人，都被发掘出来而且还能赚到更多的钱，所以更不会去做服务员。
5.公司的福利待遇以及食宿问题，都是导致找不到人的直接原因。
然后针对这些问题，我们餐饮实体店的老板应该怎么去解决，才能找到员工而且流失率还不大，让她死心塌地的为店里工作呢？
第一个问题，我们可以根据时间根据生意的好坏来设计，可以几班倒在设计一些奖励机制，员工就不会觉得工作量大。
第二个问题在工作当中，作为一个老板或者领导就应该善于发掘和培养人才，在适当的时候给他机会给他权利，让她在你这里有发展空间。
第三在这里完全就是很多餐饮店老板的痛点，完全就是我给你工资你就应该给我做事情，完全没体会员工的感受。就忽略了去设计一套适合自己店里面的薪酬制度，久而久之就会让员工有情绪有抱怨，一个人就会影响整个团队。
第四个问题我相信很多老板也发现了，那老板们也可以借助员工的多才多艺，帮助自己的店里去做宣传推广，帮助店里面引流给员工分成生意好了给他股份，这种两全其美的办法何乐而不为。
第五这个问题要解决其实很简单，多去和员工交流多去和员工接触，然后把你发现的问题细节全部记录下来，针对问题对症下药。满足了他每一个所需的条件，你觉得还会找不到人
在问题发生时多找自己的原因，然后在换位思考一下就有办法解决了。我是杨公仔，希望我的回答能够帮助你或者更多的人，如果你还有更好的见解不妨在下方留言，喜欢就关注我我会随时更新关于这方面的问题。
疫情期间，为了能更好的控制疫情的蔓延，像餐饮业这种人员密集的地方都关闭了，这对于餐饮业是一个很大的打击。疫情对于餐饮业的影响是巨大的，由于在短时间内疫情不可能完全结束。而餐饮业又是一个比较特殊的行业，大部分是要靠堂食。那许多餐饮业就无法正常经营，没有了收入，但房租和员工的工资是很大的一笔开支，如果企业的现金流跟不上，那很可能就要面临倒闭。
一些小点的餐饮店很多都是一家人一起经营，相对风险没那么大，还能抗的住。而一些大型的酒楼以及一些连锁的企业就不一样了，他们的日常开销是很大的，没有营业自然就没法养那么多员工了，所以很多大的餐饮集团都要裁员。为了能让企业生存下去这也是没有办法的。
但是这些困难也只是暂时的，等疫情结束后，国家经济的发展还是会回到轨道上的，消费业特别是餐饮业会迎来一波大反弹的。到时候许多餐饮业会慢慢得到复苏，生意会越来越好的。那企业发展了自然就需要重新开始招兵买马了，餐饮业又是用人比较多的企业，所以到时候干餐饮工作肯定是很好找工作的。
海底捞待遇不错的，保底有2500，还包吃住，至少有住房补贴，连回家车票都报销的，好好做可以带团队。
海底捞员工制度：
一、员工录用：公司一律实行招聘制
1、凡愿意到公司应聘的员工，按照公司要求办理应聘手续，通过公司的考试确定是否被录用。
2、录用员工均实行试用制，试用一到三个月。
3、试用期内店经理对员工进行全面考核，根据员工在试用期的表现，确定定级时间。员工定级后的工资按公司薪酬管理制度执行。
二、解聘因下列原因公司可以解聘员工
1、受聘人业务水平差，经考核不能胜任岗位要求的
2、违反公司制度经批评后仍不改正的
3、因公司岗位设置的变化不在需要本岗位的
4、受聘人长期请假的
5、旷工的
6、因身体状况不适易岗位要求的
7、其他违反国家不法律法规的
8、员工被解聘后在三日办理解聘手续。
三、工作时间：
公司属于餐饮行业，节假日在国家规定的休假范围内，根据公司具体情况安排。
四、考勤：
公司员工必须严格执行公司的考勤制度，因公、因私、因病 假必须按照公司的规定办理请假手续，凡未经部门主管批准缺勤、迟到等都将受到处分。
五、调职与晋升：
公司可根据员工工作表现或岗位需要晋升或调整员工工作，调整后的待遇按所在岗位或工种的工资标准执行。员工被晋升后若不能胜任本职工作，公司有权将其降职或免职。
六、离职:员工在公司工作期间可以提出辞职。
1、试用期内提出离职，应提前3天书面通知主管
2、正式员工辞职，应提前15天书面通知主管。
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