如今生活富裕了，请客点菜少担心显得太寒酸，多了又怕浪费养生微信公众号。掌握以下几招就可以轻松点出一桌既健康又美味的饭菜。
第一招：凉菜——多选淀粉食物。专家表示，空着肚子喝酒吃肉不利胃肠健康。解决方案是在冷盘选择上下功夫，可以点些含有淀粉的凉菜，配以水果蔬菜和冷荤。
第二招：热菜——注重食物多样化。把食物划分成肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、主食类等，点菜时各类食物都要纳入，尽量选择多个品种，食材尽量不要重复。
第三招：主食——尽量提早上桌。可以在热菜中选择含有马铃薯、红薯、芋头、杂粮、杂豆之类食材的品种，或是在热菜上了两三道后，就提早上主食。特别要注意少点酥类小吃，它们通常含有大量的饱和脂肪，不利健康。多选择一些粗粮比较好。
第四招：饮料——最好低能量。用餐时可以点不含能量的饮料，如白开水、茶水、花果茶(如菊花茶)、炒粮食茶(如大麦茶)。它们能够补水，但不会带来额外的热量。此外，还应该把水果纳入到一餐当中，当成一种凉菜早点上。
资料来源：范志红原创营养信息。
您好，春去秋来，我们迎来了漫长的秋燥时节，这时候降噪祛火成为了我们秋季养生的主要课题。而对于广东人民，早已给出了自己的降噪良方，并且于2006年经过国务院的批准，已经被列入第一批国家级非物质文化遗产。这，就是神奇的凉茶。
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
所以市面上卖了一些凉茶品牌其实并不是真正的凉茶，很多事物都可以顾名思义，但凉茶可不是，它既不凉，也非茶。是人民群众用常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。
凉茶的种类有很多，这里重点推荐秋季降噪名茶：金银花茶。金银花茶在广东、香港和澳门地区作为一道深受大众热爱的饮品，是当地人降秋燥的不二法门。它既清热又解渴。不仅夏季可以解暑，秋天也可以降噪。此外金银花还可以美容、减肥和保健养生，能够清除体内有毒物质，起到降脂和预防衰老的作用，对于身体所起到的巨大保护和修复有着极佳的作用。
不过凉茶虽然有很多的药效，对于降火降噪也有奇效，不过大家是重要明白凉茶也是药，而是药三分毒。我们对于凉茶还是要保持适当的饮用，切勿用凉茶替代白开水。饮用凉茶过度非常容易损伤人体阳气和脾胃，严重甚至会诱发胃肠道疾病。当然本身就脾胃虚寒，还有孕妇、小孩、老人和哺乳期的妇女都不要喝太多的凉茶。当然我们喝凉茶的时候也尽量不要饮用隔夜凉茶，不仅不健康，药效也会大大降低。
总之，凉茶虽好，可不要谈饮喔。正确的服用凉茶，绝对会祛病健身，为健康中国的战略迈出坚实的步伐。
谢邀，葛根可以泡水喝。
葛根泡水有以下好处：
1、增加脑及冠状血管血流量
2、解痉作用
3、降血糖作用
4、解热及雌激素样作用
5、葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期，对冠心病、高血脂、高血糖都有很好作用。
喝法：取适量葛片放入容器中，沸水冲泡3~5分钟即可饮用。偶平时就是每天用七八片葛片加点枸杞子反复冲泡开水，也很好喝的！ 平时葛根片泡水完了后别丢掉，能放在口中嚼食，这样就一点都没有浪费。
注意：葛根性寒凉，体质寒的人不宜吃
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