没有什么好处。

我是四川大学华西临床医学院#KECs45GQ%w0%KkSsFTx医学营养专业毕业的，川菜的特点之一就是油盐比较重，4v8lylDb7%;Xox5LnWVHKII!&knB而火锅如果是红油、油碟的话，往往确实重油重盐。如果是重体力劳动的人吃这些食物问题740qqonz%lYDq1AxH$a!nM/ZSD还不大。但是现在人们普遍运动过少，这种情况下这类食物吃多了会增加高血压等心血q4sV5y3T2W7tOVnq@管系统疾病的风险，因此确实不健康kSpawWS;7A.eSew2LFXDvI*^。

不过也请注意，我上面说的都是油盐29ld36r!rqzkOCw&!Vc/S的,acd@YvZWzRe@ltYXLY6SULW0J问题，其实重口味中的“辣”和“火锅”确实不是啥问题，吃辣的食物只要没有严重不适Z5UFalW%!$2UQO，辣椒本身还是挺有营养的，而且火锅本质是水煮食!Lfjrx1G材，食材多样、新鲜（现煮现吃）、温度不会过高产生烧烤、高温煎炸时出现的.0tYQAJ&4w7wOVWB致癌物，因$1dGRW此坚持用火锅、放辣椒7nslb并不是什么问题。

而且我们提倡“重口味”相对应的“清淡”也dlNQk#svmBZ,N6!不是说不该吃肉，肉类食物是蛋白质、维生素B12、铁、锌非常重要的PR7*Y4JjRcX6MB来源，也还是应该吃的，只是整体注意饮d.cDUV&8f%eYrozU食均衡即可。

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我给大家推荐一个重口味美食――山春牛，有的地方也叫山水牛。我对这种食物*KnEDn4;FKAzUo真的是c,R,XdtwgsAA^Lq9gq5B无言以对，看着就难以下oAVC5NlnaGOo3bA%U咽。有些人对这个还情有独钟，特别的钟爱。山春CQj33wP%^xrUT954vi/pzwq#T5牛在我们这地zgtif22.AH/uYq,PyKiUeV#3f方一般都是炸着吃或者煎鸡v.^.H!im蛋，今天我就给大家介绍JvaTXTj$一下山春牛煎鸡蛋的做法。

具体制作方法如下――

【原料】：山春牛5tvHT4FaiT7mM5zwd1N、鸡蛋

【调料】：盐、干辣椒、葱花

【制作方法】：1、将活山春牛用热水烫死4^DaPJ5@VF2KR02，清洗干净，然后摘掉翅膀。

2、将清洗好的山春牛用刀剁碎放入c4grmYny.DBmv;2LNG/CG碗中，另外准备一个干净小碗打入四个鸡蛋搅散，备用。

wXW.NyUsE,1ClWxvxzKml3、锅中烧油，放入山春牛小火煸炒，将/aqFgOH山春牛煸至干香酥脆，然后加入干辣椒、葱花炒香。再将打好的鸡蛋倒入锅中zRKiB8Q00uGr5sLCtQnfqO和炒好的山春牛一起翻炒均匀，待鸡蛋成熟装盘即可食用。

pCa%.&WXFqI8Q$2MvSpWYo8sz山春牛炒鸡蛋制作完成，不知道大家敢不敢吃，我是真不敢吃，想想就挺可怕。有些人觉^AZ!#9Sa73*iEfyv1RbEWI*得它比金蝉和蝎子都好吃，不过我觉得是萝卜白菜各有所爱9Ke6pkbv!d;61D0W7f*xQXhYrOF4DS，喜欢吃qxYifb%gvKGoJjhDkD.o.,的人觉得它就是美食，不喜欢吃的人，认为它就是一道黑暗料理。

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