给俄罗斯客户喝茅台，我喝喜欢的二锅头好心的俄罗斯人。老毛子大发脾气，说好酒不给他喝，给他喝烂酒，不跟我玩了，生意差点泡汤。
怎么解释都不听，打死不相信茅台贵几百倍。明明喝到口里，二锅头好喝那么多，茅台那么难喝，怎么可能？
没办法，带着他跑了大半个深圳，去了几十个大超市，才让他相信我真的没骗他。他说中国人疯了疯了。好酒那么便宜，垃圾那么贵，发神经。喂了他几十瓶小瓶装二锅头，才把单签下来。
俄罗斯对白酒都不感兴趣，都是烂酒，垃圾。就二锅头好点，也还不行，远不如伏特加。
对于中国人，伏特加简直就不是酒。那也叫酒，纯粹就是耍流氓。
伏特加，地地道道的酒精加水。无色无味，甚至酒气都没有。
伏特加的传统酿造法，分三步走。
第一步，蒸馏。以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液。
第二步，过滤。酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质和毒素。每10升蒸馏液，用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭。
第三步，兑水。最后用蒸馏水稀释至酒度40-60%。
伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用。伏特加与金酒一样，都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈，都是鸡尾酒的心脏，最常用的基酒。
那俄罗斯为什么这么爱酒精兑水呢？
我也问过他，东南西北说了一大堆。我总结了一下中心思想，大概是因为爱，所以爱。这个我应该比他还清楚，后面再说。
我也麻着胆子问了他，是不是因为天气冷御寒呢？
果然，差点没被他骂弱智。
他说伏特加才500多年，之前俄罗斯人都冻死了吗？爱斯基摩人住在极圈，住雪屋，就基本不喝酒。御寒主要靠肉食、甜食等高热量食物。爱斯基摩人餐餐吃鱼，时不时弄头海豹、北极熊打打牙祭。
’咳咳，其实我自己喝酒也知道。喝酒让皮肤毛细血管扩张，让人觉得暖和，甚至脸发烫，同时把体内的热量也带走了，越冷热量散失得越快。喝多了是先热后冷，除非一直喝，喝死为止。
所以，喝酒短暂暖和一下身子是可以的，但长期靠这个御寒就是扯了。
反而是喝酒，把好多俄罗斯人喝死了。
上图是1965年-2013年，喝酒与男性人均寿命对比图。戈尔巴乔夫禁酒时，红色的寿命曲线飚至历史最高峰，前苏联解体时，一头栽下，最低到57岁。喝酒一多，就短命，一少，命就长，高度吻合。
我说这不是往死里喝吗？
他说，不喝酒，活着有意思吗？
2016年，12·18俄罗斯毒酒事件中，伊尔库茨克市有72人死亡，就是喝含有酒精成分的“山楂”牌沐浴露喝死的，里面还含有甲醇和汽车发动机防冻液等成分，主要是便宜。
这次事件中，据说有位老兄被送到停尸间，又活过来了。他问工作人员，我这是死了还是没死？没死的话，请再给我一杯伏特加，谢谢。
之前其实更厉害，只是出现没有这样集体中毒事件。
据新华社2006年11月1日电，俄罗斯国家杜马（议会下院）主席鲍里斯·格雷兹洛夫10月31日说，自今年1月到9月初，俄罗斯有1．7万人因饮用假酒而死亡。假酒2005年致死3万名俄罗斯人，“今年，情况有所好转”。
俄罗斯《共青团真理报》2004年发布一个报告，有三分之二的俄罗斯男性死亡时处于醉酒状态。淹死在酒里的比水里的多得多。
除了酗酒后发生意外，劣质酒也是造成非正常死亡的重要原因。2004年一份统计显示，俄罗斯前9个月有近3万人死于劣质酒。
当然，这是极端情况，由极端事件引发，那就是1991年前苏联解体，导致经济崩溃。
据俄罗斯科学院社会政治研究所1995年发布的数据，俄罗斯有1/3的人口（约5000万人）生活在官方公布的37美元/月的贫困线以下，每10万人犯罪人数超过6000人，100个人有6个人犯罪，一年自杀超10万。
何以解忧？唯有杜康。
最高时一年因喝酒直接致死的超40万，人均18升。这是纯酒精，按40°的话就是45升，约90斤。减去不怎么喝的妇女儿童，一天差不多半斤，你说死不死？酒鬼就直接往死里喝。
我们经常说，用生命唱歌什么的，俄罗斯当时就是真的用生命喝酒。
并不仅仅是民众如此，上层一直到国家最高领导人，很多都是嗜酒如命。
叶利钦就更加，大酒鬼。
叶利钦访问美国，夜里下榻布莱尔宫，喝多了，安保人员怎么也找不到他，急得得要死。最后在对面的大街上发现了叶利钦，只穿着内衣裤，在和一位出租司机聊天……
1994年，叶利钦去爱尔兰进行访问，飞机降落了，但是爱尔兰的官员们等了好久都不见人下来，后来有人通报说叶利钦太累了，哈哈。
同年，叶利钦访问柏林，在典礼上，喝多了的叶利钦一路摇摇晃晃走到军乐队前，抢过了军乐队指挥的指挥棒。旁边的人拦都拦不住，他坚持要展现一下自己的指挥才能，场面一度非常混乱。
在美国著名的动画片《辛普森一家》中，测试酒精浓度最高的等级是“叶利钦级”，王者荣耀。
1956年，赫鲁晓夫访问英国，喝高了，演讲说着说着就脱稿。
他说对英国人说，我们会把你们埋葬。随后就以一系列抨击资本主义、帝国主义的
言论。
英国人听不懂，赫鲁晓夫的翻译还是照着演讲稿进行翻译。结果赫氏在台上痛骂英国人，英国人在台下热烈鼓掌。
1971年开始，伏特加还上天了，被带到了苏联的“礼炮7号”空间站上面，这是严重不允许的。
航天器重量是严格控制的。当年，沃尔克为了带酒上太空，提前两周减肥，每天都是面包和茶，瘦掉了4斤。
还有一位航天员柳明更高明。他将12瓶酒，装进6个带瓶盖儿的塑料袋里面，提前偷偷藏在了空间站的不同位置上。当空间站进行上天实验，这时酒水的重量已经算在里面了。
太空的环境没有重力，能把酒喝到肚子里也不容易。一个人用嘴含着酒瓶口，另外一名航天员飞到天花板上面，用手轻轻拍打酒瓶的瓶底，慢慢就喝到酒了，一口大概要10分钟。
为了招待好俄罗斯客人，我问他喜欢什么下酒菜。
他说，有下菜酒就行。
哎哟哟，好玩。几箱二锅头，几根拍黄瓜，节约了好多预算。
俄罗斯到底是为什么如此爱酒。尤其是无色无味的烈性伏特加呢？
第一，俄罗斯是个战斗民族。
俄罗斯先祖东斯拉夫人在乌克兰境内，游牧民族，本来就彪悍。
后来北欧海盗维京人来了，882~1240年建立了基辅罗斯国，形成混血的罗斯人。
1240年，成吉思汗的孙子拔都，二次西征，灭掉基辅罗斯国。
“三家分晋”，罗斯人就此分为三支：乌克兰人、白俄罗斯人、俄罗斯人。
俄罗斯被蒙古统治250年。就这样，彪悍的东斯拉夫人，北欧海盗的混血，加上蒙古二次混血，铸就俄罗斯战斗民族的基因，宇宙无敌。
血性和酒性，血脉相连。
’关羽温酒斩华雄，曹操横槊赋诗，对酒当歌，人生几何？
喝，往死里喝，死也要喝！
第二，俄罗斯是大自然的和心灵的“囚徒”。
在自然界里，有些植物会为了防卫草食类动物而进化出生物碱。食草类动物吃了这些植物会出现眩晕、失去方向感甚至神经麻痹。然而，某些食草动物仍旧会吃这些植物，而且会故意吃这些植物。
这种不符合常理的行为原因不明，或许某些动物也“痛苦”吧。
科学家做过实验，动物如果处于囚禁的状态，比野生自由的动物更容易食用麻痹神经的植物。
人类也适用这个理论，即当人类越渴望自由，压力越大，越容易通过烟、酒等麻醉性消费品来满足暂时“失去自我”，忘记痛苦，活得幸福。
我曾经被劳教。走出劳教所大门，第一件事就是找饭馆。喝了一瓶半二锅头，之前一瓶都喝不完。剩下半瓶，边走边喝。
我看见天格外地蓝，云分外地白，风吹在脸上，像初恋时女人的手在摩挲。我随便一抬脚，就老高，完全不费力，我觉得随时都会起飞。
那是我一生最幸福的一天。
俄罗斯就被大自然判处“终身监禁”。
俄罗斯，其实没有一个朋友，周围的都打过架。
彼得大帝，胖揍北欧海盗瑞典，获得波罗的海的出海口。
叶卡捷琳娜大帝政变上台，完整吞下整个西伯利亚，尤其是对土耳其作战取得黑海沿岸地区，并吞并了克里米亚汗国，获得俄罗斯至今为止，唯一一个不冻港。
勃列日涅夫出兵阿富汗，就是为了打通南下印度洋通道。
2014年乌克兰内乱。克里米亚3月16日入俄，3月18日，普京和克里米亚议长、总理等签署克里米亚入俄条约。随后普京发表演讲，开口就说：
“尊敬的朋友们，我们今天聚在这里，为的是解决一个性命攸关的问题，一个对我们来说有历史意义的问题。”
出海口就是俄罗斯性命攸关的问题。
土耳其是唯一敢于直接和俄罗斯叫板的，早几年还击落俄罗斯飞机，还没什么事。就因为俄罗斯黑海舰队从克里米亚半岛海域出地中海，唯一通道是土耳其海峡。
俄罗斯为了控制土耳其海峡，历史上和奥斯曼土耳其帝国，进行过十次大战，终未得手。
海参崴不是不冻港。也就是说，一直到今天，俄罗斯依然没有一个完整的、像样的不冻出海港口，这是俄罗斯最伤心的痛。
战斗民族，被大自然牢牢“囚禁”。世界那么大，谁不想去看看？
还有就是漫长的冬季，尤其是农业社会，基本就被“囚禁”在炕上。
还有就是地广人稀，遥远的物理距离，产生心理囚禁感。
囚徒，梦寐以求的，第一就是自由，其次就是酒。
俄罗斯人是心灵的“囚徒”。
俄罗斯民族的性格，几乎融合了人类性格因子中所有的对立面：
强悍与脆弱并存，开放与保守并存，热情与忧郁并存，尚武与爱美并存，粗糙与精细并存，懒散与勤奋并存，霸道与恭顺并存，蛮横与虔诚并存，暴躁与耐性并存。
男女酗酒成风，就是为了先把自己灌醉。醉了就极度感伤，就是平时看似硬汉的男人甚至也会声泪俱下。俄罗斯民族既豪放又柔弱的天性，在他们喝酒的过程中体现得淋漓尽致。
彼得大帝，把俄罗斯一手带进世界大国行列。他乔装打扮，混在自己派出的使团里，在荷兰、英国学习了一年多，甚至在造船厂学会了一手好木工活。
他亲自鞭打自己的皇储儿子，最后将他杀害。
1724年的一个秋日，彼得大帝在芬兰湾看见几个士兵有被淹死的危险，他奋不顾身跳进冰水中去救他们。
彼得因此受了风寒，1725年2月8日驾崩，享年52岁。
500年来，俄罗斯为了领土、出海口、摆脱大自然的“囚禁”，东征西讨，南征北战，一直在打，打人或被打。
血的历史，使得他们具有强烈的罪感；然而，深藏于他们灵魂深处那种不受约束的酒神精神，又使得他们对犯罪有着特别宽容的态度。
俄罗斯的知识分子曾试图摆脱这种宿命。
列夫・托尔斯泰，俄罗斯历史上最伟大的灵魂―。他震惊于底层民众的苦难，主动放弃自己的贵族身份和大片庄园，自力更生，同贫苦人民一起受难。
同情弱者，是全世界上一切优秀知识分子的共同点。但俄罗斯知识分子不是那种居高临下的悲悯姿态，并不止于简单的同情，而是认为自己对兄弟同胞的艰难困苦负有不容推卸的责任。
俄罗斯信仰东正教，但横跨欧亚大陆的广袤国土，东西文化的持续交融发酵，194个民族的漫长融合，让俄罗斯人民迷茫，灵魂无处安放。
彼得大帝，带领俄罗斯走向欧洲，走向近代化。俄罗斯在接受从西欧传入的乐观精神、理性的启蒙思想时，却由于民族的历史苦难，把它转换成了一种忧郁的民族情绪。
俄罗斯文学之父普希金说：“上帝就像我们俄罗斯一样忧伤。”
何以解忧？唯有杜康。
那为什么特别喜爱伏特加这种酒精加水呢？
我猜是相反相成。
我这个人气质和俄罗斯有点类似，我就不接受混搭。
我就爱二锅头。喝咖啡不加糖、不加奶。
我一个湖南人，喜欢清淡。在湖南就是，小时候最喜欢吃生黄瓜、生萝卜，来广东就更加。我现在最喜欢吃脆淮山，就清炒或凉拌，不接受加肉加葱啥的。
女人花枝招展我打骨子里反感，最喜欢一袭白裙，或者白衬衫黑裤子。我前妻，从恋爱开始，就不化妆，口红都没有。我看到浓妆艳抹就反胃，闻到那气味就真的想吐。
或许也是自己太复杂，也就有些阴暗，希望得到纯净的救赎吧。阿弥陀佛。
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