州麻将基本牌型：胡牌者的牌型必须具备下列牌型之一：乱将即可(1)11 、 123 、 123 、 123 、 123(2)11 、 123 、 123 、 123 、 111(1111 杭州麻将胡牌，下同 )(3)11 、 123 、 123 、 111 、 111(4)11 、 123 、 111 、 111 、 111(5)11 、 111 、 111 、 111 、 111特殊番型：杭州麻将与其他地方麻将不同，其特殊番型的牌只有以下几种：七对： 七对是由七对将牌（可以是字牌和类型牌）组成的胡牌。算分方法：在当局应得分数基础 *2 倍。豪华七对： 是指七对中，有四个一样的牌充当两对牌用。算分方法：在当局应得分数基础 *4 倍。两豪华七对： 是指七对中，有两个“四个一样的牌充当两对牌用”。算分方法：在当局应得分数基础 *8 倍。三豪华七对： 是指七对中，有三个“四个一样的牌充当两对牌用”。算分方法：在当局应得分数基础 *16 倍。暴头： 玩家在胡牌前，手上有 1 颗财神 四比牌的情况。（因为财神可以变做任何的牌，所以下轮玩家摸到任何一张牌便可以胡牌了）则下轮玩家如果自摸胡牌，即为暴头。算分方法：在当局应得分数基础 *2 倍。财飘： 玩家在手上拥有 2 颗财神 四比牌的情况下可以胡牌，（因为财神可以变做任何的牌，所以下轮玩家摸到任何一张牌便可以胡牌了）该轮玩家不胡牌，把手上的一颗财神打出去，到了下轮再暴头自摸胡牌就叫财飘。算分方法：在当局暴头应得分数基础再 *2 倍。说明：若有人财飘的时候，其余三家该轮不能吃、不能碰也不能放冲，只能自摸。下轮如果财飘者摸牌后没胡，则按照原来的规则继续游戏（即该吃该碰照常）。如果是连续 2 个财飘则：再 *2 倍。杠开： 自己杠牌后摸起的那张牌组成的胡牌即为杠开（其他的麻将中称为杠上花）。算分方法：在当局应得分数基础 *2 倍。杠暴： 在杠开的情况下暴头就叫杠暴。算分方法：在当局应得分数基础 *4 倍。杠飘： 在有杠开的情况下财飘就叫杠飘。算分方法：在当局应得分数基础 *8 倍。飘杠： 在先财飘再杠开的情况下自摸叫飘杠。算分方法：在当局应得分数基础 *8 倍。白板： 所有的白板将代替翻出来财神的那张牌，白板不起原有的功能作用。承包： 杭州麻将有承包规则：有人吃（包括碰）了你 3 次（总数），最后他自摸胡了，那就是你要承包所有的分。放炮： 杭州麻将平庄时不能放冲（点炮）的，只能自摸。只有在一个庄家，连庄 2 次以上才可以放冲。庄家可以放闲家的冲，闲家也可以放庄家的冲。但闲家和闲家之间不可以互相放冲。漏胡： 若玩家 A 为叫胡的状态下，如下家 B 打出一张玩家 A 可以胡的牌而玩家 A 却放弃不胡，那若对家 C 或上家 D 打出相同的一张牌时，玩家 A 是不能胡那一张的。 ，但只针对一张牌（不是玩家能胡的所有牌）有效。一炮多响： 一盘只能有一位胡牌者。如有一人以上同时表示捉冲时，从庄家按逆时针方向，顺序在前者被定为 " 胡牌者
胡牌就是这局麻将以某家胜利而终结。最后那张牌，就是胡的牌。既可是自摸，也可以是放铳。
牌型按国标来说，大体是：
?字一色，清一色，混一色。
这很好理解，全是风箭牌就是字一色。
全是筒条万一门，就是清一色。
字与一门筒条万组成，就是混一色。
?对对胡，七对。
对对胡：
?国士无双，七星不靠。
国士无双或者十三幺：
七星不靠：
?五门齐，缺门，一条龙
风、箭、筒、条、万凑齐四牌一将。也就是五门齐。
缺少筒条万任意一门。
一条龙，含一门牌的一至九，不限吃：
组合龙，这九张不能吃：
花龙：
?平胡，门清，不求人。
平胡，全是一二三，五六七这样组合加一对将，没有碰刻牌。
门清，没有吃碰，别人点铳。
不求人，门清加自摸。
?全大，全中，全小，全带五等
全大，就是七八九的组合：
全中：
全小：
全带五：
大于五：
小于五：
?杠上花，抢杠。
?全带幺，断幺九，清老头。
全带幺就是一二三，七八九的组合，碰的幺九及幺九将。如有字就是混带幺。
断幺九，就是无字，无幺九牌。
清老头，全是幺九碰 一对将：
如果有字，就是混老头：
?门风，圈风，箭刻。
如东风南场：则碰东风一番，东家加一。碰南风一番，南家加一。最厉害的是本风本场碰，4番。
如东南西北四风全碰，是大四喜。三风碰加一风将，是小四喜：
中发白任意碰一，二番。如果二碰加将是小三元，三碰是大三元。
?天胡，地胡，人胡。
?边张、坎张、单吊、杠牌。幺九头，二五八将。各一番。
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