香甜的奶粉 酥脆的饼干奶香四溢风靡朋友圈的网红雪花酥，搭配酸甜可口的果干，再加喜欢的坚果，各种口味随意切换，用三个字形容：超好吃！今天我们就一起来学学怎么做网红雪花酥吧~
雪花酥
By 寓言7656
用料
主料：棉花糖150克风靡朋友圈的网红雪花酥、饼干180克、蔓越莓干60克、坚果70克
辅料：黄油40克风靡朋友圈的网红雪花酥、奶粉45克
做法
1.食材风靡朋友圈的网红雪花酥：棉花糖、饼干（韧性饼干）坚果（核桃仁、腰果）蔓越莓干、黄油、奶粉
2.把饼干，综合坚果，蔓越莓干混合放一起风靡朋友圈的网红雪花酥。（我买的饼干比较大，掰开了）
3.黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅哈开小火，搅拌黄油直到完全融化风靡朋友圈的网红雪花酥。
4.黄油融化后风靡朋友圈的网红雪花酥，将棉花糖倒进融化的黄油里，继续小火，并不停的搅拌，直到棉花糖完全融化
5.棉花糖完全融化后风靡朋友圈的网红雪花酥，倒入提前准备好的奶粉
6.倒入奶粉后改微火，把奶粉和棉花糖搅拌均匀风靡朋友圈的网红雪花酥。
7.搅拌均匀后，把饼干，坚果，蔓越莓干混合物一起倒进去，关火风靡朋友圈的网红雪花酥。
8.饼干风靡朋友圈的网红雪花酥，坚果，蔓越莓干混合物倒进去之后，在锅里搅拌，尽量搅拌均匀。
9.把所有混合物倒入不沾盘里开始整形
10.尽量压平风靡朋友圈的网红雪花酥，表面越平，切出来的成品就越好看
11.整完型后风靡朋友圈的网红雪花酥，趁着余温，用面粉筛筛一层奶粉上去
12.取出，另一面也筛上奶粉风靡朋友圈的网红雪花酥。放凉后，用锯齿刀切块。
咸薄脆饼干买多了怎么消灭风靡朋友圈的网红雪花酥？
咸薄脆饼干口感香脆风靡朋友圈的网红雪花酥，咸中带酥，一口一口停不下来。这种饼干不仅可以直接吃，泡牛奶，用它制作甜点也非常美味哦~下面分享两个咸薄脆饼干做成的伴手小零食做法，拿去俘获小伙伴吧：
外咸内甜的蔓越莓牛扎饼
棉花糖 180g
奶粉 60g
黄油 80g
蔓越莓 90g
咸薄脆饼干 60片
1，可以用平底锅或者电饭煲来做牛扎饼，在锅中倒入黄油，加热融化它风靡朋友圈的网红雪花酥。
2风靡朋友圈的网红雪花酥，棉花糖放入锅中翻炒，融化成能拉丝半流动的膏状。
3，加入奶粉翻拌均匀，直到看不见干粉风靡朋友圈的网红雪花酥。
4风靡朋友圈的网红雪花酥，蔓越莓干切碎，拌入棉花糖中，趁热取一勺，夹在两片咸薄脆饼干之间。
等棉花糖冷却后，密封包装起来风靡朋友圈的网红雪花酥。
平底锅版万人迷雪花酥
黄油 55g
棉花糖 300g
奶粉160g
坚果150g
饼干 200g
雪花酥的做法和牛扎饼很接近哦，只是饼干不再用来夹棉花糖，而且将饼干和棉花糖揉匀在一起，压实后切开风靡朋友圈的网红雪花酥。还有奶粉的用法也不太一样哦，具体做法如下：
1，在锅中倒入黄油，小火加热融化它风靡朋友圈的网红雪花酥。
2风靡朋友圈的网红雪花酥，棉花糖放入锅中翻炒，融化成能拉丝半流动的膏状。
3，坚果和饼干裹入棉花糖中，带上手套，趁热混合揉到一起风靡朋友圈的网红雪花酥。记得要放在隔热垫上，不然会粘的啦！
4风靡朋友圈的网红雪花酥，奶粉洒在表面，多撒一些口味更香浓。
5风靡朋友圈的网红雪花酥，整块的雪花酥压实了切成小块，放凉后包密封袋哦~
此外风靡朋友圈的网红雪花酥，咸薄脆饼干还可以敲碎了，和融化的黄油拌在一起做芝士蛋糕的底。两片饼干中间加上冰激凌冻起来，也超级好吃的呢~
感谢Duck老师（@花甜食物恋 创始人，韩国国际裱花协会高级认证裱花讲师，美国Wilton认证蛋糕师，kaoker签约讲师）对本回答的整理风靡朋友圈的网红雪花酥。
关注头条号“kaoker”风靡朋友圈的网红雪花酥，每天给你新鲜有趣的烘焙知识。
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