这是一款网红台式点心，雪花酥，网红台湾茶点小食，常见的口味，原味、抹茶味和巧克力味风靡朋友圈的网红雪花酥。入口有点嚼劲，随之饼干即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，雪花酥的做法和做牛轧糖是非常相似的，只是配方上稍作调整，制作步骤也是大同小异，所以会做牛轧糖的，做雪花酥也是没有什么问题的，下面介绍下雪花酥的做法
【原味雪花酥】 材料： 原味棉花糖300克风靡朋友圈的网红雪花酥、小奇福饼干300克、各种干果120克、蔓越莓干120克、奶粉70克（撒表面的另算）、黄油80克。
做法风靡朋友圈的网红雪花酥：
1.蔓越莓干切成小块风靡朋友圈的网红雪花酥，将小奇福饼干和烤香的干果放在一起，混合均匀
2.不沾锅内入黄油风靡朋友圈的网红雪花酥，小火慢慢融化
3.倒入棉花糖风靡朋友圈的网红雪花酥，慢慢搅拌棉花糖融化
4.倒入奶粉风靡朋友圈的网红雪花酥，搅拌均匀
5.倒入混合好的风靡朋友圈的网红雪花酥，蔓越莓干，干果和小奇福饼干
6.搅拌均匀风靡朋友圈的网红雪花酥，让糖把原料全部粘住，混合好
7.趁热倒入模具中风靡朋友圈的网红雪花酥，然后用擀面杖压平，撒上一层奶粉，在切成大小均匀的块即可
小贴士：一定要用不粘锅制作风靡朋友圈的网红雪花酥，否则粘锅粘到让你怀疑人生
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我第一次看到雪花时风靡朋友圈的网红雪花酥，我以为它是牛轧糖。当我看到它时，我意识到牛轧糖和雪花的情况要糟糕得多。雪花蛋糕比牛轧糖好得多。雪花味道更浓郁，更柔软。它们感觉非常蓬松，不像牛奶糖那么耐嚼。此外，雪花脆的价值相对较高，其表面覆盖着奶粉和糖粉，这可能是其名称的由来。
虽然雪花蛋糕味道鲜美，但价格不便宜，其实用原料相对简单易得，非常普遍风靡朋友圈的网红雪花酥。我们可以在家制作自己的雪花蛋糕，而且做法很简单，价格相对便宜，你也可以搭配自己喜欢的口味，可以把你想吃的各种食物放在雪花蛋糕上，就可以了学习后亲手在亲戚面前。
[雪花]
需要的成分：黄油30克风靡朋友圈的网红雪花酥，棉花糖100克，奶粉30克，小饼干100克，草莓干30克，坚果50克，蔓越莓干30克。
做法：第一步：制作雪糕必须使用不粘锅，将准备好的黄油放入锅中，用小火加热，用铲子轻轻搅拌直至完全融化风靡朋友圈的网红雪花酥。然后将棉花糖放入锅中，用铲子慢慢搅拌棉花糖，使棉花糖融化。记得使用小火，否则棉花糖会迅速改变颜色和气味。
步骤2：将棉花糖全部融化后，倒入适量的奶粉，慢慢搅拌，搅拌均匀，使锅内无干粉，然后关火风靡朋友圈的网红雪花酥。关火后，将所有准备好的食材倒入锅中，用铲子翻炒，混合所有配料。一定要快，否则棉花糖冷却后会硬化，混合会变得不均匀，吃的时候味道也会变化。
步骤3：将所有材料混合后风靡朋友圈的网红雪花酥，将它们取出，放在不粘板上，然后戴上一次性手套。当棉花糖仍然很热时，将擀面杖压成方形，然后撒上一层奶粉。做同样的事。然后让雪花变脆，冷却并将其切成碎片。
我自己制作的雪花蛋糕很便宜，您可以放心，您也可以在雪花中添加您喜欢的各种材料风靡朋友圈的网红雪花酥。如果你想放它，你可以把它放在那里，没有限制。自制净红色雪花蛋糕，原料便宜又简单，而且春节在亲戚面前露出来。
雪花酥可以放10-15天，因为是手工制作的，没有添加防腐剂，所以不易放太长时间风靡朋友圈的网红雪花酥。 网红雪花酥的做法 用料：小奇福饼干270克、安佳奶粉（混合在饼干用）70克、安佳奶粉（成型后用）30克、黄油60克、棉花糖190克、核桃仁60克、腰果60克、巴旦木60克、蔓越莓20克 1、首先先准备好所有的材料，切记：容器不可沾水。 2、然后将饼干、坚果和蔓越莓混合在一起即可。 3、热锅放黄油，开中小火，让黄油在锅里慢慢融化。 4、然后加入棉花糖，用搅拌棒不断搅拌，至棉花糖融化后捞出。 5、再把奶粉和刚刚捞出来的东西混合均匀，要一直不断搅拌。充分搅拌后，会逐渐出现拉丝。 6、然后在盘子里撒一点奶粉，奶粉可以防止粘底。 7、把步骤5食材倒入盘里，用力用手压结实。压平之后，再撒一层奶粉，翻面再压。 8、静候放凉，倒出来切块，可以再加一点奶粉，防止互相黏连。 9、下图是制作完成的雪花酥，可放冰箱冷藏保存。
好奇心食堂风靡朋友圈的网红雪花酥，陪你聊聊吃。
南瓜牛奶小方食材：南瓜风靡朋友圈的网红雪花酥、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、椰蓉丝
做法风靡朋友圈的网红雪花酥：
1.南瓜切块放锅内蒸熟风靡朋友圈的网红雪花酥，捣成泥，取120g南瓜泥，备用。
2.将南瓜泥、牛奶、细砂糖和玉米淀粉一起放锅内风靡朋友圈的网红雪花酥。搅拌均匀。
3.小火边加热边搅拌，直至浓稠状风靡朋友圈的网红雪花酥。
4.倒入容器内风靡朋友圈的网红雪花酥，尽量将表面抹平，待冷却后盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时以上。
5.取出切成小块风靡朋友圈的网红雪花酥，裹上椰蓉即可~
香蕉派食材风靡朋友圈的网红雪花酥：中筋粉、香蕉、猪油、细砂糖、低粉、蛋液
做法风靡朋友圈的网红雪花酥：
1风靡朋友圈的网红雪花酥、中筋粉150克过筛，加入5克细砂糖和50克猪油，搓在一起，然后加放清水，和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上，静置半个小时。
2、120克低粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥，放到保鲜袋中风靡朋友圈的网红雪花酥。
3、将第一步中的油皮压扁包入第二步中的油酥风靡朋友圈的网红雪花酥。
4、擀成圆片风靡朋友圈的网红雪花酥，折三折，盖上保鲜膜静置十五分钟。
5、将静置好的面风靡朋友圈的网红雪花酥，擀薄划开，取一片放上切好的香蕉丁。
6风靡朋友圈的网红雪花酥、再取一张面片，盖在上面，四周压紧，上面划两刀。
7风靡朋友圈的网红雪花酥、表面刷蛋液，放到烤箱中，250℃烤十分钟即可。
沙琪玛食材：高筋面粉风靡朋友圈的网红雪花酥、中筋面粉、泡打粉、鸡蛋、白糖、麦芽糖、盐、熟白芝麻
做法风靡朋友圈的网红雪花酥：
1.盆中打入鸡蛋，倒入150克高粉、50克中粉、2克泡打粉，用手抓匀风靡朋友圈的网红雪花酥。将面团揉光滑，盖上保鲜膜松弛30分钟。
2.揉面垫上撒少许面粉防粘风靡朋友圈的网红雪花酥，将松弛好的面团擀成稍大些的长方形面片，再用刮板切成细条状，切好的面片裹上少许面粉抖匀防粘。
3.半锅食用油烧至7分热，下入少许面片，会快速浮起来，用滤网多次翻动，使其均匀上色风靡朋友圈的网红雪花酥。油炸至金黄色后捞起沥油，放入干净的盆中。
4.煮糖水：将水、120克白糖、盐倒入锅中，再用筷子卷100克麦芽糖下入锅中，用勺子不断搅拌，直至糖水稍变色呈软糖状态，倒入炸好的面片，颠锅使面片均匀的裹上糖汁，撒上白芝麻，再次颠锅混合均匀风靡朋友圈的网红雪花酥。
5.混合好后趁热舀入方形模具中，用手按压紧实，冷却后将模具倒扣，脱模风靡朋友圈的网红雪花酥。
6.掀起底部模具的盖子风靡朋友圈的网红雪花酥，可以看到层层拉丝。用刀切成方块，开吃！~
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