谢谢邀请
我做了6年的烧烤美食群微信群。本来想今年来早一点,好好的大展一下身手,结果谁想这次疫情一下子搞得我措手不及,仓库里堆了有5万块钱的货,我正月初三就到了广州,想这疫情没那么严重,可以继续经营下去,毕竟生意还不错,一个月随随便便也能搞个2万块钱,但是来了我才发现事情没有自己想象的那么简单。
(这是我的小店,位于步行街中间)
这次疫情过后做吃的肯定要火一阵子,因为都在家憋这么长时间了,已经解除后难得出来,肯定要犒劳一下自己,但是这一阵之后肯定会死得很惨,就来我身边而言,很多人因为这次疫情在老家发展不再出来,或者是在老家附近的小城市发展,特别是有的人感受到这次疫情带来的生死离别,心中颇有感触,就像我一样。
所以我决定一经过后把店里面的货清干净,下半年回老家陪孩子,陪父母陪老婆,在家做一些比较稳定的事,慢慢发展。做烧烤6年来钱是赚的不多,但是家里面的小孩,老人 还有自己的生活费,再加上房租,房租,房租,每个月有1/3还多都交给了房东,自己辛辛苦苦的,我觉得非常不值得,所以我今年下半年是一定要回家的,生意不再做了,回老家发展。
emmm,我是个开淘宝店的。闲来无事喜欢自己烧烧菜,旅旅行,并把这一路的美食、风景、烧菜心得与私房菜谱记录下来分享给朋友们,在大家赞叹之余我的小小虚荣心也得到了满足。今年的光棍节前夕,我要建个吃货群,大家一起分享美食与生活中的美好,希望光棍节可以不再孤单。群里有超级吃货的各种Style,小众旅行、狂街边小吃、自己下厨烹饪、七舅姥姥独家私房菜等等。用美食的力量打开你的心扉,让你从此爱上旅行,爱上吃!享受生活!群名暂且叫“路边摊里找上帝”。就让我们在满地鸡毛的人生中寻找至味烟火气,用自己喜欢的方式吃一生。微我13552705173
你好:
线上:因餐饮店的局域性和就餐的时效性,已经活动的周期,宣传推广的力度相对较为薄弱。同时,针对不同规模的餐饮店有不同的宣传推广方法:
大中型餐饮店:微信平台、朋友圈、美食达人自媒体宣传、KOL助推
①,微信平台的宣传推广;目前,微信平台成为企业必备的运营手段之一,通过微信平台一对一的传播方式,将活动信息精准传递给新老客户,同时要注意活动内容的兴趣点,依次吸引消费者转发分享,促使二次传播,分享好友或朋友圈。
②,借助美食达人自媒体或KOL助推;在当地寻找较有营销力的美食达人和KOL,要注意宣传时间和活动时间适中不要隔的太远,容易造成粉丝热情冷却,也不要太近,今天宣传明天做活动,间隔1-2天最佳。
线下:实体店内的宣传必不可少,海报、易拉宝更要全面配套。线下宣传可控性较强,在活动前宣时间,可以告诉到店消费者,活动当天的详情,给大家准备的时间。
餐饮商家做活动的目的是为了吸引粉丝的注意,但要注意活动仅是引子,对餐饮店的营业额、订单量、及翻台率没有决定性的因素;店内服务、食材的选择、菜品的质量相较更重要。
个人比较推荐使用一款移动端的APP:红信圈APP 大家都知道微信朋友圈 朋友帮你转发了 只是一小部分人而已 你可以试试这个软件 这个软件好比微信裂变一样 你在软件内发布你所要发布的信息 他们会自动的把你的消息发布到他们朋友圈内。还又就是是一款基于地理位置的 可以让你附近的用户都看到你店里的信息和产品介绍。非常使用 成本几乎为零。
很高兴回答这个问题!疫情对餐饮行业的冲击确实很大,主要有两方面影响:一是团体消费少了,不允许也不感去聚餐了;二是人们的消费观念转变了,消费支出和进店消费的需求少了。而渡过寒冬的最好方式:就像当年取消三公消费时,转变经营理念和消费者受众面,提升餐品质量提高服务才是根本。
七月份要搞活动刺激消费,我有以下四点建议:
一是常规性的打折促销、办理优惠券、优惠卡、积分兑换等,同时在暑期赠送冰镇饮料果品,可以通过微信公众号、扫码转发、朋友圈集赞等方式,并伴以店头广告等宣传方式。
二是对于医务工作者给予减免活动,力度可以大些,扩大宣传效应。
三是在店口自制冰镇饮料,免费提供给医务工作者、警察、社区工作者等防疫人员,同样起到好的商业宣传效果。
四是扩大外卖品种,主打一些夏季适宜的饭菜,同时赠送小菜饮料,增加外部需求。
总之,诚信经营、质量上乘、优质服务才是渡过寒冬,做大做久的根本。
以上是我的回答,详细可观看视频!谢谢!
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