黄精贵州内蒙的较好黄精图片。
一、黄精炖瘦肉汤
做法：
1。黄精，党参和淮山洗净;
2。猪瘦肉切大块，汆水捞起;
3。煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：
补脾益气，养肺润燥，延年益寿。
二、
牛肉半斤，黄精升两，胡桃肉升两，生姜四片。
制作过程
一，牛肉洗净后切成块，黄精，胡桃肉洗净，生姜切片。
二，全部用料一齐放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮一两小时，调味后即可食用。
在口感上生黄精的口感是麻麻的，甚至会刺激到自己的喉咙。九制黄精,就是将黄精九蒸九晒,酿制而成,九制的黄精的和其他药材比起来,油性足、口感软糯香甜,服用方法也很简单,可以直接当零食吃,现有种黄精脯,是由经过黄酒浸泡的黄精,历经九蒸九晒的古法工艺精制而成,其不仅保留了黄精原有的珍贵药性,而且提高了黄精的质量。
谢邀请，黄精是一味药用价值很高的中药材，常用于补脾气，润心肺，并有补阴血，埴精髓作用，为气血两补，強壮健身之品。
黄精产于我国的云南，贵州，浙江，湖南，湖北等地。市场主要以野生居多。近几年来人工栽培也不断增长和扩大。
黄精的生长周期一般是2~4年，种子的繁殖长达五到六年。 生长环境，对土壤，光和水也有特定的要求。种植过程繁琐，加工复杂，亩产量低，再加上前几年市场价格也不高，效益差。因此，农户的积极性不高。人工栽培的黄精数量比较少。
近几年，随着人民生活水平逐步提高，对保健意识的增强。药材市场的需求量不断加大，用量逐年增加。黄精的价格也在缓慢地上升，随着国家扶贫政策的落实，地区的扶持，家种黄精的经济效益也会不断提升。种植黄精，有着广阔的前景！
黄精和枸杞子、山药都是卫生部规定的药食同源品种。很安全。
黄精补气养阴.益肺健脾补肾.很适合阴虚者服用.黄精有明显扩张肺血管作用.因此在改善肺部疾病例如肺结核等症状方面有很好作用.
作为保健使用.对改善糖尿病症状.干咳.乏力.提高免疫力.等有较好作用.特别适合吸烟者的肺部保养.
黄精没火起来的原因.首先是知名度不如枸杞山药.这需要历史沉淀.或宣传抄作.黄精在这两方面都欠缺.第二是功能方面比枸杞子覆盖的人群少.虽然对肺有独特作用.但宣传不够.第三是产量比枸杞子山药低.
相信黄精会逐渐被大众认识.逐渐火起来.
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