美团的无门槛红包（会员红包),平台会帮商家承担一小部分，比如6元的会员红包，商家承担4元，美团会承担2元美团大额红包。不同的店商家和平台承担的金额比例是不同的，不同额度的红包承担的金额比例也是不同的。外卖平台的优惠券基本都是商家承担的，包括你看到的新客立减，揽客宝，以及商家的代金券，这些都是商家为了吸引用户下单做的活动。外卖平台还要对商家进行扣点，扣点比例如下：商家自配送扣点：5%~11%美团和饿了么专送扣点：17%~25%平台快送：17%~25%专送加快送（混合送）：17%~25%平台的保底收入是在3.5~5.5，如果扣点达不到最低抽点百分比，平台则会按照保底收入进行扣点除掉扣点和成本以外，外卖商家一单的利润大致在3-5元之间，还不算推广费用以及优惠券，所以外卖商家也很不容易。欢迎你关注我的公众号“外卖运营笔记”回复“运营”送2019年最新版平台规则解读，欢迎你关注我的抖音号：198181483 抖音名称【外卖运营笔记】学习更多外卖餐饮小技巧~
问题：你对美团的高额抽成有什么想说的？
理解：应该指的是当前引起热议的美团外卖高抽佣比例问题，该商业行为如何理解(是否正常/原因是什么）
1、了解美团
美团是第一梯队的互联网企业，当前市值747亿，仅次于阿里和腾讯。2019年有4.5亿交易用户，620万的活跃商家，外卖市场份额达到60%，在外卖领域是绝对的领先地位。同时，基于高频的外卖流量拓展酒旅业务，实现变现。业务覆盖绝大多数生活服务业务，可以称为是生活服务的亚马逊。
2、美团外卖抽佣情况说明
主要关注3点：
1）美团的商业模式中，餐饮外卖是平台流量和GMV基石。随着市场份额逐步提升到60%左右，在市场中占据绝对领先地位，其佣金率也从2015年的1%逐步提升到14%
2）美团外卖的14%的佣金抽成中，11.3%是给到骑手（约5元/单），2.6%是美团平台（约1元），即绝大多数是骑手的配送成本，这个也是保证外卖服务和用户体验的基础
3）美团14%的抽成约相当于房租或者服务员的工资成本
3、美团外卖佣金商业行为如何理解
主要关注2点：
1）对于美团平台而言：take rate在14%，刨除掉骑手配送成本，则为2.6%，对比电商平台（阿里为3.6%，京东3%左右，拼多多2.9%）也基本相近，但是考虑到餐饮外卖的毛利和成本结构相比实体商品电商不同，如何平衡毛利水平和确保外卖生态中各方良性运作(平台，商家和客户）是对于美团平台持续进化的重点
2）对于餐饮商家而言：如果可以依托在线外卖找到增量或者创新点，同时基于外卖需求的可预测性提高固定投入的资源利用率如后厨，是值得的。如果陷入到存量的转移，同时并未重复提升资源利用效率，则外卖平台的佣金抽成则可能严重影响商家的盈利水平，这就是不好的结果
掌握好一个原则，你就可以既省钱，又不降低生活品质。
三个字-断舍离
断舍离是指把“不必需、不合适、令人不舒适”的东西统统断绝、舍弃,并切断对它们的眷恋。
你知道你的钱都是怎么花出去的吗？
通常还真不是买大牌。
花钱的场景往往是这样的。
01 哎呀，这家店在打折， 两件8折，买吧很划算啊。 02 听LUCY说这个牌子的锅很好用哎，AMY也买了，咱们家也买一个试试吧。 03 今天路过街角的咖啡厅，店员说预存1000返100喔， 我就办了一张卡。
有没有觉得这些场景很眼熟。
打折凑单买的衣服，经常穿1-2次就挂在衣柜里吃灰；听风评买来的东西，经常用1-2次就束之高阁； 随意办下来的消费卡，经常去了1-2次就遗忘在抽屉里。
我以前经常会这样， 衣服一柜子总还是觉得没有合身的； 杂物一大堆储物柜塞得满满的； 卡包里塞满卡片，直到过期。
这样算一算， 浪费掉的钱真的不少。 我这半年闲鱼卖掉的杂物就已经几千块钱了。 都是没怎么用过， 低价转手。
所以，如果要省钱，又不降低生活品质。购物的时候三思而行，不被打折诱惑。 列出生活必需品，只买必需品。决定要买的东西，就要注重品质，挑选自己最喜欢的，不一定要打折的。 比如，我现在买衣服，只选自己最喜欢的一两个品牌，衣服是适合自己STYLE的，也许不便宜， 但是一年下来，买回来的都是精挑细选的，穿着率很高。 反而是省钱了呢。
所以说，低成本的品质生活来自与舍弃那些不适合自己的。
希望我的答案可以帮到你。
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