我认为美团或饿了么都只是一个销售平台美团大额红包,对所有用户都是公平的,做得好的商家,向上没有天花板,但做得差的商家,向下同样没有地平线。所以不能单方面向平台索求过多的资源。
1、作为消费用户,餐饮的特色很重要
如果你只是一家平平无奇的餐饮店入驻,与其它特色店相比,同样的价格,相近的距离,你的优势在那里?作为消费者,我们看重的是店铺的特色:要么是味道特别、要么是价廉物美、要么是方便停车地方易找等等,这些都会在消费用户的评价中有所体验。如果我是新客户,我会很在意过往用户对你餐馆的评价;如果我是老用户,我更在意的是你吸引我的特色有没有变化。如果这些东西都是比较好的,你的服务数据就会靠前得到平台的优质资源,营业额当然会提升很快。
2、作为商家,不应该着眼于眼前
不少新入驻的商家对平台的打折促销活动很抗拒,原因是打折的羊毛是出在商家身上,加上平台的抽佣,刚启动时很多餐馆只能维持成本,甚至是亏本赚吆喝,因此产生了不参加活动营业额提不上去、参加活动这个时间段基本白干的情况。
其实这个情况大家早就经历过:我们刚毕业出来工作,每月赚着月光族的工资,现在工资不也涨了不少;做头条的各位朋友,刚开始的时候,没有人认识你,更没有流量,没有收入,玩久了不也结识了不少朋友,也出现流量;我认为这些道理是相通的。在加入网络平台之前,知道平台能你什么就可以了,不要一加入就要求资源要求营业额,平台在没有数据前也不知道你的特色和你的业绩,凭什么会给你资源和推荐?
3、提升营业额的方法
对于新入驻或想入驻的商家来说,做好特色产品是你在平台上生存的唯一法则!因为商家实在太多,用户凭什么会选上你家的产品?其次,走量是新商家提升产品推荐度的捷径,因为用户多了,你餐馆在后台的权重才会因为销量暴增而靠前获得资源,在这个情况下,你可能要做的就是零利润跑营业额,就算营业额顶到天上去,也不会对你的经营产生任何影响。最后,当你的餐馆达到一定权重时,你方可考虑你的盈利问题,这个时候,营业额能提升多少,就要靠你自己的运营水平了。
以上是我对餐馆加入平台,能提升多少营业额的一些浅见,谢谢观看。
我有一个朋友,通过所谓的“薅羊毛”,硬生生薅出了一套房子的钱。
上大学时,小米手机玩“饥饿营销”,他就借全宿舍的电脑抢小米新机的购买资格,抢到手后,转手就在群里卖掉,每部白赚200块。
之后,他又扩展到抢各种明星的演唱会门票,比如周杰伦、五月天什么的,然后加价挂在各个二手交易平台上,卖给各家的粉丝。就靠这个,他大学过得比其他同学滋润很多。
刚毕业时,恰好赶上P2P兴起,各个平台为了争夺用户,经常会推出一些高额返现的活动,于是这位同学从亲戚朋友那儿搞来了10几张身份证,弄了一堆手机号,到处注册,到处薅,三个月赚了10几万。
刚毕业的同学都过得苦哈哈的,只有他在北京租了套两室一厅的房子,专门用来放置薅羊毛的旧电脑。
2017年的时候,虚拟货币开启了发币狂潮,币圈项目方为了吸引客户,在正式发行前会送一些免费的Token,他又加了无数币圈的群,把P2P薅羊毛的经验移植到了币圈。
另外,他还在币圈干起了“搬砖”的活儿,所谓搬砖,就是利用各国交易所同一币种,同一时间,存在不同价格的情况,低买高卖,进行套利,当时他主要盯着韩国的交易所,一天少说能套几百块,仅这一项,就比很多同时毕业的同学的工资还要高了。
除了上述说的这些,什么茅台、潮鞋之类的,他也都有参与。利用这些积累了第一桶金后,现在他开了三家电子烟的线下店,精力也逐步开始向正经生意上转移了。
之前我们聊天,问起他的经验,他说自己有两条原则:1、绝不放过任何一个可以套利的机会,无论它有多么微不足道;2、绝不做风险过高的事,比如炒币、囤鞋之类的。
如果不做道德评判的话,他所做的其实就是发现各种事物中存在的获利空间,然后利用时间差和信息差快速套利,这没有什么现成的秘诀,只能多观察,多思考。
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