感谢邀请养牛技术培训资料，从学校辞职回乡下养牛真诚询问，特别想随心活余生？首先我看到题主提问，我不知道，您为什么放弃好好的学校工作，去养牛？不管您在学校任什么职位或者是普通老师，还是一般员工！但是，我目前告诉你！这个想法，不靠谱！首先说，养牛不是一个简单的问题，需要资金，养牛技术，牛如果在养的过程中，出现病情，您没有经验，会束手无策，功亏一篑，瞬间变得一无所有，常言道，家财万贯，带毛的不算！就是说，养殖业，要有基本的专业知识！不是你买几头牛，往山上一放，就可以看看书，喝喝茶，就悠然自得，收获满满，所以，建议你，赶紧打消这个念头，脚踏实地好好工作，到退休年龄，再回农村养一头牛，在山上随意漫游！
养牛是需要技术的，可别以为小时候放过牛就觉得自己会养牛了。农村娃小时候的确是放过牛，但是放牛不过就是让牛吃点草而已，晚上父母还是会继续喂一些稻糠的，小时候看到的养牛过程并不多的，真靠着这一点点的养牛记忆就去养牛，有多少钱都会亏进去的。
我想搞肉牛养殖，但不懂技术，到哪里可以学习？现在回农村养牛，不再是小时候放养的模式了，都是圈养了，毕竟养殖的规模大了，还真着牵到山里面去放牛，可真没有那么好的条件了。而圈养的话牛是容易生病的，更会出现很多的问题，没点技术是真的不行的。
对于想搞肉牛养殖的人来说，还是需要学习技术的，没技术千万别去搞养殖。那么要去哪里学习呢，老农认为直接去养牛场打工就是最好的学习方式了。
现在固然是可以花钱请人教养牛技术的，但是花钱的很多人还是不会教你全套技术的，都会有所藏着，就想着继续让你给钱。一旦这技术跟钱扯上了关系，那都是需要靠钱来谈技术了。
其实想省点钱或者是学点技术，还是直接去养牛场工作最好。这样日常的养殖工作都需要你来操作的，饲料怎么配比，牛会生什么小毛病，有什么土办法进行治病，在养牛的时候都可以学习得到的。
可以说在养牛场里面学习技术才是更实际的，现在一些养牛专家都是纸上谈兵，有什么问题就让你花钱去买药回来治疗，根本不懂一些效果好的土办法，与其跟他们去学习养牛技术，还不如问问养牛场的师傅们。
再者去养牛场打工，不仅可以学习到技术，更是可以挣到一些钱，也懂得养牛的实际利润，比空谈好多了。等在养牛场干那么三个月，基本上什么都可以学习到了。
这个时候有了养牛的实操技术再去养牛，成功的机率会更加高，能够省更加多的钱，这才是最重要的。
总之，想搞肉牛养殖是可以的，不过要去学习技术的，先去养牛场干几个月，多看多问，很容易就是学成了。
养牛是畜牧行业中朝阳产业，为什么格调定得这么高？
人民生活中牛肉需求量在不断增加。而养牛存栏量却增不上去！为什么增不上去，事实上很多城里人看到了这一商机，想来农村养牛，但农村土地资源没有他们立足之地！多少资金也投不进来，基本农田保护法，建筑用地程序把他们永远拒之门外！而农村养殖户根本不想扩大规模，一般都控制在十头之内。这两种趋势发展下，牛能过剩吗？跌潮吗？潮在哪？
至于技术问题，很简单，自己书本上学一些，到养牛户家中走几家取取经就有了八谱，这是指小规模，百头以上大规模可请一专门兽医师。
其实牛很少得病，在我们这里只有口啼役，五号病等其它病例还没有，所以牛的风险比猪羊无可比性！
一句话，只要有资金信心就能成功！我支持你，场地，技术可全包，但愿你付出辛苦同时有丰厚回报！
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