1、200多平米的日本料理，如果在2线城市，开起来要50万左右北京厨师招聘。如果在北京这样的大城市要100万左右。
2、200多平米需要最少10个厨师，另外加2个洗碗和打杂的。服务员需要8个，另外加2个传菜的。
3、以上人员都是没考虑休息的前提下，如果一周休息一人，就还要多招2、3人。
4、日本料理的厨师有日本人的很少，大多是中国人学的。工资学徒在1500元左右，成手都要在2000元以上。服务员也一样，少了根本就招不到人。
5、所以，没个月工资大约在5万元左右。
6、厨师，你必须找几个有经验的，然后再找几个学徒就可以了。
7、另外，前厅经理和后厨的厨师长工资最少要给4000元。
悟空问答:①招聘到好的厨师可以到烹调学院去招，那里什么样的师傅都有，有红案，白案师傅。红案就是专从事炒菜的师傅，䒱菜师傅。白案就是做馒头、饱子、面条等的师傅。学员任你挑选。
②可以在知名网站，今日头条、百度、淘宝等网上找，刊登上招聘启示，很快就有人应聘。
③可以在本地网站刊登招聘启示。也能招到好的厨师。
④可以在市内黑板报上贴招聘启示，也能招到好厨师。
⑤还可以在自餐馆冂上贴上招聘厨师启示，也可以招到人。
我想问这个问题的朋友，应该是想问九田家黑牛烤肉的厨师工资吧？毕竟国内目前比较有规模的黑牛烤肉连锁应该就是九田家了。那这个问题我们就以九田家的工资标准来说一说吧！
首先，我们先了解一下黑牛烤肉厨房里面的厨师分几个岗位，以九田家黑牛烤肉为例厨房岗位分成：厨师长、主食、肉档、凉菜、烧炭、洗碗，一共6个岗位。以2019年的薪资标准，这几个岗位的薪资分别是：
厨师长6000元
主食4000元
肉档3500元
凉菜3500元
烧炭3000元
洗碗2500元
全店的员工，除了以上的基本薪资以外另外还有10%的盈利分红，依据岗位价值进行分配。当然，厨房员工的月薪是依据行内平均水平设定的，最终员工实际月薪大家还是要参照自己城市的人均工资来制定。其实，市场上存在着大量的专门从事薪酬调查的咨询公司，他们向企业提供专门的薪酬调查服务，并收取一定的佣金。例如国外专门的咨询机构有德勤、华信惠悦、翰威特等，国内的薪酬调查机构也在兴起。如果需要获取准确的黑牛烤肉店行业薪资水平的话，可以考虑一下。
其实，工资多少对于厨师来说虽然很重要。但是作为企业来说，人力资源管理方面不光光只考虑工资的金额，员工满意度、日常培训、人员晋升体系等都是很重要的。下面为大家推荐几份相关的实用表格：
1、员工满意度调查表
2、人际行为风格测评卡
3、人员晋升学习时间表
4、晋升助理经理考核说明书
5、员工晋升试题
希望今天的回答对大家有所帮助，如果需要这些表格的话，可以私信我索取。
0
丙肝是什么病微信交流群,丙肝母婴贴吧
耳鸣微信交流群,全国耳鸣交流群
打呼噜微信交流群,怎么加入陌生微信群
「东莞车迷微信群」求个东莞的大众高尔夫微信群
「聋人微信和扣扣群」微信有聋哑人的群吗
「加入菏泽大型微信群」如何加入菏泽一中高三一部十八班微信群
「启动微信群名软件」微信群怎么设置不让别人改群名？
「微信红包群规则复制」微信红包群规章制度是什么样的？
「微信稀奇古怪总代群」我想在微信上卖稀奇古怪的玩意，一件代发的，不需要加盟费！有的留个
「微信群群主有哪些特权」微信群主有哪些特权？