首先,你要分清楚,龙井茶茶有三大产区:西湖龙井产区杭州喝茶微信群、越州龙井产区、钱塘龙井产区。越州、钱塘产区相对来说价格实惠,性价比高容易买到。
你问这个问题,我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗?西湖龙井分核心产区、二级产区。核心产区就是梅家坞、龙井村、狮峰山、翁家山、云栖、灵隐一带。说白了就是几个村,能有多少产量?说真的还没有我们新昌2个大一点村的产量多呢!二级产区就是龙坞镇一带,这边的产量应该占据了西湖龙井的大部分。
如果你要买核心产区的西湖龙井,那么想都不要想了。每年春茶上市以后,新昌、嵊州、遂昌、松阳等地的茶商每天都往这些核心产区送茶叶,你去产区买到的就是那些地方的茶叶。
有人会问了,那么我跟着茶农上山去采摘,应该会有真的西湖龙井了吧。那么我告诉你买的永远没有卖的精。那里的很多茶农都提前跟人联系好了,会把茶青前一天晚上就放在茶园了。
供大于求,正宗的西湖龙井是紧俏货,而且正宗西湖龙井与非西湖龙井一般人还很难区分开。但是两者价格会相差至少十几倍。所以西湖龙井产区的茶农一个茶季轻轻松松赚的钱,别的产区的茶农要辛辛苦苦赚好几年。
微信常有茶叶女欲加为友,先前加过几位。可是这些女孩变着招儿让你去购买。
说实话,茶叶对于本人来说并不缺少,我经常去宜兴,朋友那里几乎家家都有茶圆,靠看阳羡龙池山下,大片大片的。去一趟管够一年的茶叶,说实话,本人也有一垄茶田,因不善管理,早给了朋友。
问题是这些茶女你跟她简直就没法沟通,她不听你的劝告;抑或以茶叶比赛为名,要你购买帮助她。抑或家中某某病重了,正在住院,用尽了苦肉计。也有的晒靓照引诱你,什么哥哥长、哥哥短的。真够繁的!
通常没法跟她们聊,有些还屏蔽不了。于是只能搁置长休,不理睬便是上策!
西园酒廊 得天独厚的汪庄是人们理想中的"世外桃源"。位于浙江西子宾馆(汪庄)内的西园酒廊,其实是个喝茶的地方。最大的特色在于让你感觉湖水就在身边荡漾,有偷得浮生半日闲的感觉。需要提醒的是,进门会被保安拦住,你就告诉他去喝茶。 地址:杭州市南山路37号 蓝宝茶楼 整个茶楼布局疏密有致,清朗自然,既可以最大限度地满足茶客对于传统中国茶文化的无限遐想,又在每个细节处精致地传达着中式韵味。 地址:杭州市保俶路43号 青藤茶馆 杭州人都知道的茶馆,那里所有的窗子永远开向西湖。那里没有那种到处可见的藤椅,一色老老实实的木圈椅,搭着方大红缎面的棉椅垫,一派温柔敦厚的样子。 地址:杭州市湖滨路22号 黄龙茶艺馆 黄龙洞之侧,紫云山脚下,依山傍洞,风景独优。茶艺馆的纯木结构、仿古建筑是其一大特色,隐于幽幽绿树中,给人无限遐想。茶馆有特色的茶艺表演,茶艺小姐们各怀绝技,如"韩信点兵","金鸡三点头"等。
辛乙堂茶馆
地址:浙江省杭州市长河街道天马路58号4幢、5幢(白马湖西侧,白马湖会展中心,白马湖建国饭店,动漫广场,华数产业园)
辛乙堂茶馆在滨江白马湖,位置相对比较僻静,但并不难找,周围景色独好,茶馆内环境雅致文艺,适合约三两好友在此品茶闲聊。
茶宴精致可口,蒙顶菊花盅:面切成了小段,在汤中精巧地摆放成菊花的样子,汤的味道很鲜美,口感也富有层次。
红袍肉夹饼:小小的面饼里夹着肉和菜叶,肥瘦正好,不会腻。
茶香大虾:用绿茶来为大虾提味,绿茶是非发酵茶,茶叶嫩而香,搭配虾的鲜味,两者的味道都得到了完美的保留。玉盏禅心:盛放在玲珑的小碗里,内里包裹着豆腐,口感微妙。
辛乙舍得:清炒菜心和香菇,最简单的组合,就像人生哪怕再五味杂陈,经过时间的酝酿,最终都要归于平静。
大千世界,得失自知,也许我们最后需要的,只是一盘青菜这样的平淡。除此之外,还有绿茶豆腐、辛乙古茶,以及各种小吃糕点水果。
湖光山色,乐音古琴,老友相伴,在这里可以放下一切身心的负累,只做一个辛乙堂的吃茶人。
对白茶舍
地址:浙江省杭州市下满觉陇村256号
或许你会认为,大多数上了年纪的人才爱喝茶,殊不知,喝茶是中国人的融入血脉,带进骨子里的习惯。
香叶,嫩芽,微微带些苦气,喝进嘴里才唇齿留香。隐藏在满觉陇的半山腰上,若不是仔细寻找,或许你不会发现,在茶园深处,还隐藏这一家名为“对白”的茶舍。
巨大的落地玻璃窗,明媚的阳光可以毫不吝啬的照射进来。木制的桌椅,坐在上面,面前的风景就是满山的茶园。现采的茶叶,新鲜炒制,泡进开水里,慢慢舒展开蜷缩的身子,在水里晕开淡淡的绿色。喝上一口,茶香溢满了整个口腔,空气中隐隐带着的茶香气,仿佛也沁进了心里。
雙宋堂地址:西溪路西溪路531号-7
落落大方是第一感觉,店内一切的装点摆设,没有另类的哗众取宠,清心明志的,让你原有的想法都脱落了,落的干干净净,落的心甘情愿。
店内没有遮掩的地方,包厢也只随意用通古架一隔。清心明志的很,就如很多来此地的人一样,心灵通彻纯净,这里的禅茶没有被神秘化,而是一通再通的,让你原有的想法都脱落了,落的干干净净,落的心甘情愿。
落落大方的摆设,都只有一个宗旨,那就是人的舒适。因此不会有多余冗杂的物件出现,也不会为了极简风而让人有所局促,一切看来那么平常自然,却又散发着隐隐不同的气质。
这里的茶,这里的灵魂,这里的人,灵魂的中心。若无主人那氤氲的话语,怕是连茶都差那么一份味道,在这家店里若能见到“姑父”,听其一席话,可以说,这位姑父,他绝不辜负你的落座对视。
我对茶道,享其氛围,喜其平和,却知之甚少,似乎也不着急而理性地去了解每一款茶,就如一个人,仅凭一个标签,是体会不了其真心性的。只有坐下来,观、闻、品、触才可入心。
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