从17年的下半年开始最新养牛技术视频，养牛的行情基本上已经确定了下来，目前的养牛业行情还是比较好的，不过，呈现出来的局面却不乐观，一些中小散养户在不断的退出，中大规模的局面出现了。再一个就是，目前由于两年来环境治理比较严格，还有了相关的环保税，不仅养猪要交税，养牛也要交税，这就大大提高了养牛的成本。
供需关系目前来说，随着我们生活水平的提高，我国对肉牛的缺口还是比较大的，每年至少有600多万吨的缺口需要弥补，因此，在某些地方出现了一些走（丝）牛肉，仅仅这些牛肉就几百万吨，下面是一些统计的数据，我们不妨看一看。
目前面对情况
环保压力比较大，增加了我们的养殖成本，快速淘汰了一些小型的养牛户，但是目前能繁母牛的存栏下降，随着一些养牛场的逐渐关闭，关停，养牛的成本虽高，但是肉牛的价格也上来了。因此，下半年之后我们可以看到现象是肉牛收益比较好，架子牛都在保持着比较良好的价格姿态上涨，牛肉或许能达到近几年来比较高的水准。
我们该如何做不断的学习，尽量掌握先进的科技与技术，提高母牛的生产性能以及繁殖性能，使肉牛快速育肥，我们尽量做到人工授精，形成小规模化。在行情不好的时候，我们可以做到精简牛群，淘汰一些繁殖性能障碍，生产性能比较低下的老弱病残，可以从饲料上，从人员上，从管理上节约成本。目前来说，种养结合循环发展的养牛业是比较符合相关部门的胃口的，因此，大家有想法的话也可以考虑这些方面。
01.避开高价位的行情买牛，也是控制成本的一种措施俗话说:喂一个月，不如行势撅一撅。意思是你把牛喂的时间长想让它多卖一些钱。但是，不如赶上好的行情。赶上行情上涨的时候，小点的牛也可以卖成大牛的价钱；如果赶上行情低落的时候，大牛也只能卖成了小牛的价钱。这就是老百姓常说的:卖的好，不如卖的巧。
就拿春上买牛来说吧，假如你现在着手买牛饲养。卖牛户肯定会把一冬一春的草料钱和饲养的工夫钱，都加在要卖的牛身上了。因此，你这时候买牛肯定会多出钱的。再说春上的牛还没有开始交易，又没有价格做为参考。只能用年里卖牛的价格做为参考，我们都知道:年里是牛肉的销售旺季，牛的价格也就比较高。所以，买卖只能跟着年里的价格跑。这样，对买牛的你来说肯定会吃亏的。所以，这就无形中增加了你养牛的成本了。
打个比方:你春上用8000元买了一黄牛，这本身含的就有虚价。到年底的时候担着涨价和掉价的两个风险:涨价了你可能赚一些钱，掉价了能够本就已经很不错了。所以，尽量不要在开春的时候买牛。
02.在牛舍和饲料上控制成本①. 牛舍: 开始养牛的时候不要搞成大规模的养牛场。牛舍不要建造的豪华气魄，只要能遮风挡雨牢固就行。普通牛舍和豪华标准的牛舍投资成本是相差很大的，所以，要根据自己的经济实力建造普通的牛舍就行。如果，农村老家自己里有房子，稍加改造一下就可以饲养10头8头牛的。光建造牛舍你就可以节省一部分的资金。
②. 饲料:饲料在养牛业中也占有很大的投资比重。假如: 一头黄牛平均每天吃掉15斤干饲料，一斤干饲料3毛钱1斤。那么一头牛一天就会消耗掉近5元钱的饲料，10头牛一天就可以消耗掉50元的饲料。如果，这些饲料你辛苦一点，在别人收割完庄稼后去地里捡一些遗弃的稻草或花生、玉米等庄稼秸秆，晒干垛好储藏。单饲料这一项也可以为你节约很大一部分的资金。
温馨提示: 养牛节约成本主要可以从三个方面来控制成本:①. 在夏季时买牛相对来说可以节约成本，因为夏季相对来说牛价稍为便宜一点；②.建造经济实用而且牢固的普通牛舍；③. 自己种一些牧草或捡一些别人遗弃的庄稼秸秆，以此来控制饲料的成本。养牛从各个方面都可以控制饲养成本，但是，你要有足够吃苦耐劳的精神，才能在养牛中节约较多的成本赚到更多的钱。
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