我专业是酒店管理酒店餐饮招聘,之前也在两家五星级酒店呆过,我们这里是三线省会城市,服务员的工资是2000以下,包含了五险一金,实际拿到手上也就1500不到,领班的工资是二千五左右,主管的工资才上三千出头,要做到中西餐厅或客房副经理级别以上才有五千以上,正经理月薪七八千。做到总监月薪就是一个月一万多点。这些薪资我都亲自打听清楚了的,二三线城市基本就是这个数。别把酒店行业想得太赚钱太牛逼了,做到总经理确实年薪几十上百万的都有,但是也要看是哪个地区哪个品牌的酒店。最苦最累的永远都是中低层的员工。
我平时经常使用的几个网站做下介绍:
前程无忧:管理岗、财务、人事、市场营销等
58同城:服务员、保洁、保安、司机等
赶集网:服务员、保洁、保安、司机等
猎聘网:高端人才岗、中高层管理岗位(费用较高)
Boss直聘:管理岗位、营销、技术等岗位
行业网站最佳东方:属于旅游酒店温泉餐饮专业人才网站,中高层管理、财务、人事、市场销售、基层等岗位。
社交软件App脉脉:是一款以商务社交为主的网站,上面有各行各业的精英,可以加为好友拓宽人脉,可以发布个人见解大家来讨论,最便捷的是可以发布免费招聘。
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作;确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹;了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
2、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作;协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等;协助前台服务员,沟通前后台的信息;参加班前例会,听从当日工作安排;检查仪容仪表。
3、站立是生活静态造型动作,它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型,但对餐厅服务员来说则是静中有动,目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。
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