豆类健康大问诊微信公众号，在中国居民膳食指南中主要指的就是也叫大豆，那么其中包含黄大豆，黑大豆，青大豆等，这种食物在中国居民膳食宝塔中是占有一席之地的，可见它的重要性，尤其是黄豆和黑豆是常见的，但也是饮食中最重要的一部分，因为豆以及豆制品中富含丰富的营养，比如膳食纤维，优质蛋白，以及钙等多种维生素和矿物质，更重要的是其中还富含大豆异黄酮和大豆卵磷脂，而这些就是对于心血管起到作用的成分。
每天适量的豆制品，比如大豆25g，不同的豆制品100g或以上，（可参考下图，下图是两人份的，如果一个人吃，减半。），不仅可以起到润肠通便的作用，还能降血脂，预防高血压等等效果，那么能够促进血管的健康，降血脂，对于预防心脑血管疾病就有很好的作用了，是能够降低风险的。但是！！！凡事都是相对的，不是绝对的，并不是吃了大豆就万事大吉，其他的饮食想怎么想就怎么样，因为饮食对于健康的影响是综合性的，如果只吃大豆其余的饮食依旧乱吃，那么饮酒会导致心血管疾病。
要想更好预防心血管疾病，更重要的是平时要注意每天适量的运动，戒烟限酒，合理均衡搭配饮食，并且要注意控制总能量的摄入，保持一个健康的体重，每天早睡早起，足量饮水，保持愉悦的心情都很重要。
生活节奏也是越来越快了，其实大家都知道每个人都可能会存在一些各种各样的疾病，为什么这些年患有高血压，糖尿病，心梗或者是脑梗的患者越来越多的呢，可是很多人都不知道到底是什么样的因素会引起这样的疾病。
第一，我想是我们国家老百姓饮食结构的改变。改革开放以来，我们食物热量摄入较以前明显增高，甚至明显过量;西方饮食习惯的涌入，尤其是很多油炸食品的摄入量明显增加;而我们蔬菜和水果的摄入却在减少。这种饮食习惯的改变，促进了心脑血管病和糖尿病的发生和发展，这是大家能够理解的。
第二，我们摄入的热量大幅度增加，可是我们的运动量却在大幅度降低。30年前和40年前，农民在田地的劳动量有多大?大家可以了解一下!即使在城市，很多朋友买菜，上班，收拾家务，且没有电脑，很多工作也需要手工劳动。因此，那个时候人们的劳动量是很大的。而现在呢，有多少朋友都是和手机、电脑做了最亲密的朋友?甚至连走路都觉得是非常困难的一件事!运动(劳动)量的显著下降，促进了上述疾病的发生!
当然，还有一个不容忽视的问题是，我们国家超重和肥胖的患者越来越多，俗话说：一胖毁所有，这是非常有道理的。不仅是外貌和穿衣，超重和肥胖还促进了高血压和糖尿病等慢性病的发生。
每个人都可能会存在不良的生活习惯，比如饮食了，生活多没有良好的习惯，所以大家一定要多注意，尽量的避免让自己出现肥胖或者是多控制饮食，不要吃一些容易发胖的东西，或者是不要吃一些油脂比较多的，这样才可以控制疾病。
肝脏是人体内脏里最大的器官，大约1250克左右，有人称肝脏为人体的“加工厂”，人不能离开肝脏而存活，可见肝脏在人体内的重要地位，它的功能不容小觑。
肝脏在人体内有非常重要的生理功能，如：解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能等。肝脏在身体内是以代谢功能为主的一个器官，一旦得了肝病，会有不同程度的损伤，肝脏的各项正常的生理功能不能得到有效正常的发挥，会引起一系列的临床症状，如：乏力、食欲不振、恶心上腹胀痛、肝区疼痛等等。
对于肝病患者的饮食也有不同程度的限制，水果含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等各种各样的营养物质，有的还养肝健脾、防毒解毒，加快肝细胞的修复和再生功能，帮助消化，对肝脏起到一定的保护作用，比如：猕猴桃、菠萝、香蕉、柠檬、荔枝、葡萄、草莓等。
葡萄是水果中一种非常好的天然的自由基清除剂，其中，葡萄里面所含的多酚类物质，具有很强的抗氧化活性，有效的调节肝脏细胞的功能，减少自由基对肝细胞的伤害，可以调节肝细胞的功能。
同时，对于伤肝的食物的尽量不要食用，如：霉变的食物、烟薰食物、含防腐剂的食物、韭菜等，食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者会带来不利影响。加重肝脏负担，致肝细胞受损、变性甚至坏死，大大增加肝癌的可能性。日常生活中，要注意保肝护肝，出现肝损伤要及早治疗！
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