私店春节可以带薪休假半个月，最长20天，平时老家有急事需要回家，一般也是带薪休。还有在小饭店打工时，伙食肯定比大饭店好得多。我打过一间小店工，不准吃剩倒掉，鱼肉随便，老板也和我们同桌，我们吃什么，老板就吃什么，从来不用看老板面色。当然也有吝啬鬼老板，极少！
世界上没有饿死的行业,只有饿死的企业。
这是我打工的经历，可能会有其他厨师不同的地方，不喜勿喷。
1.首先第一点恭喜同学开店，请不到厨师怎么办喃？您先不用着急190老师给您以下几点建议
一，是找名厨，这种大厨薪资待遇你得上来，网上一些招聘网站都可登记，大厨师的好处是上手快，有经验，但老油条偷懒，他们是大厨挑饭店。
看过古大厨的抖音视频的厨师朋友，就能从他的菜品展示中看出基础功之扎实、个人谈吐中素养之高、四十年时间，到现在的地位依然没有放下厨艺，个人感觉这才是真正的厨师，也是一位厨中状元！
至于说每天工作16至18小时，35OO元/月，全年无休，我就不会做，其他人就不敢说了。
我干了厨师这个行业近20年，正规大酒店干了10年，私人小型饭店也干了近10年，从来沒有超过12小时的，题主说有干14一一18小时工作量的沒有听说过，起码我沒有干过。
大酒店还有一好处，就是可以私接外单酒席，1至2个，2至4个厨师上门服务做酒席，每个月正常有4天休息，这些休假日一般情况下用来私接上门做酒席。这些私货工资一般会与工资同等这么多，假如工资是30OO，那么私接上门酒席每月也会达到3OOO左右，当然也会上下浮动，但很辛苦。
大酒店有它的好处，就是每天8小时制，节假日，酒席多时会加班2小时，但加班费很可观，一个月也沒二天，这样算起来连加班工时在内，也不过是10小时。
我开了家小菜馆，找不到厨师怎么办？ 德阳厨师招聘微信群这位朋友你好，我是小七，正好刷到你这个问题。
最后，挖掘机哪家强？烹饪学校哪家强？这就是我没列举学校的原因。
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