曾经有人骂富士康对员工照顾不人性化,早餐都不给补助一个茶叶蛋吃。郭台铭忍不住了:一个茶叶蛋一元钱给全部富士康员工每天一个免费鸡蛋。百万员工的富士康公司就要每天拿出一百万元补贴。一个月三千万。你来做老板好了。
三,今天也要面临年轻人逃离服务行业的问题了。九零后的一代,大多家庭经济条件还是可以的,也是得到父母宠爱比较多的一代人。进入到社会,没有高学历,没有专业技能,只有走进门槛相对比较低的服务行业。(工作地位都平等,需要尊重)
让我想吐槽的是那些老员工!!!前五天我是在后堂干的,传菜,备菜这些。由于刚到什么也不懂,我也不知道谁负责什么菜。有个服务员把海带拿过来,让我告诉后面的人客人要求切的小块点,我就和后面某个女的说了,结果她就直接吼起来了:“麻烦你下次看清楚点行不,不是我负责的菜找我干嘛!"我问她谁负责的这个,她就不说话。无语子。传菜也是,问老员工这个菜是什么,都不好好说话。我一个新来的,啥都知道还让你们带我干屁啊。
四,所有服务行业的老板和管理人员都必须解决:靠什么培养和训练员工的敬业和归属感。高工资,高福利,高度遵守《劳动法》的管理。
要是去海底捞上班,就要做好被老员工欺负和小跑一天的准备。
职场三哥的看法:整个服务行业都面临留不住员工的问题。一,看看身边和社会上的年轻人,有谁是愿意真诚伺候别人,真心热爱服务工作的人。现在开发智能机器人取代服务员岗位现实而无奈。
然后我被调到前堂去了,我以为这样的事情不会有了,毕竟前面的人年轻很多,后来才知道我想多了。我在前堂一直干的都是保洁和发毛巾,要求一定要小跑,不管店里人多人少,见到顾客要说"您好”,见到同事要说“辛苦了”。还有就是不要闲着,我扫地时就算地上已经没垃圾了,也要去绕圈,没垃圾了也要做扫地的动作,不然就有人说你。关于一直小跑这样事吧,我本来也没啥说的,可是那些管理层吧,老员工不跑不说啥,但寒假工要是不跑就把你拉过去一顿巴拉巴拉,差别对待啊。扫地比发毛巾轻松,不用和顾客交谈,还有店里会来神秘嘉宾,要是发毛巾次数少了会被惩罚。所以排岗表上我被排的是保洁,和我同组的那个老员工也一直让我发毛巾。有的桌我已经发了餐前毛巾,被当台服务员收走了,她还一直在对讲机呼我,几号桌几号桌发毛巾。要是晚班的话,到9点半交班的时候她就下去了,这会倒是让我扫地了,她去后面坐着刷碗去了。有人呼了保洁,她就说xx(我名字)在前堂呢。最后一小时经常我一个人打扫,后面洗碗的人够了她也挤在那。
本人大一寒假工,干了15天。先说说海底捞的吃住吧,这个还是不错的,住的店面附近的小区房,有空调,热水。吃的员工餐每餐都有肉,有时有水果,下午还会有小面包加餐。
而服务行业最需要的就是良好的服务意识和敬业爱岗的心态。
工资不高,干活不少,福利不多,加班很多,还要被客户投诉领班批评。怎么留得住在父母眼里都是小公主大宝贝的年轻人。
在海底捞上班的感觉怎么样? 北京海底捞服务员工资五,这就是惨淡的社会现实,服务行业微薄的利润下,想真金白银的投资员工的切身利益上,还真做不到。
在当今鼓励大众创业,追求个人价值向成功者看齐的年代,有哪个年轻人做好干一辈子服务生的人生规划。
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