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2021-07-12 微信搜索 热度:513
联合国粮农组织公布全球10大健康营养食品

第一位——苹果 排名第一的是苹果十大健康食品,因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。很多美国人每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。实验证明,糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果,可以消除口腔内的细菌,改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑,那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药方。 第二位——杏 胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助人体摄取维生素a。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现,中含有丰富的抗癌物质——维生素b17,经常食用,能提高人体免疫功能,从而起到抑制细胞癌变的用。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家,这与当地居民喜爱吃杏不无关系。杏有润肺定湍、生津止渴的功效,适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。但其性温热,多食易致膈热烦心,生痈疖,损齿,故内热者应慎食。 第三位——香蕉 排名第三的是香蕉,钾元素的含量很高,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。这对人的心脏和肌肉功能很有好处。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。 第四位——黑莓 黑莓,色泽宜人,营养丰富,适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。果实酸甜可口,有香味,含糖6~10.67%,含有人体必需的17种氨基酸和维生素,其中维生素c的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康很有帮助。特别重要的是:黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质sod、一氨基酸等抗衰老物质,常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效,这是它风靡全球的主要原因,在国外被称为“生命之果”。 第五位——蓝莓 蓝莓,花色素苷、sod的含量超过其他植物许多倍,蓝莓因此被联合国粮农组织(fao)确定为人类五大健康食品之一,具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实中特有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病,防止尿路感染,增强胶原质,调节血糖,改善夜视和治疗腹泻等功效。 第六位——甜瓜 维生素a和c的含量都很高,是补充维生素的理想食物。 第七是樱桃,能帮助人保护心脏健康,不仅如此,樱桃还具有美容功效,更兼有食疗保健的作用,如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵等。

西红柿:西红柿中所含的番茄红素(Lycopene)能大幅减少罹患前列腺癌的机率。 菠菜:富含铁和维他命B,能有效防止罹患血管方面的疾病。 果仁:可提高有益胆固醇的含量,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食品。 菜花:富含胡萝卜素及维他命C,长期食用可以减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。 燕麦:可降低胆固醇与血压。 三文鱼:可防止血管阻塞及防患老年痴呆症等疾病。 大蒜:可以降低胆固醇,并具有杀菌作用。 蓝莓:抗氧化剂含量极高,除可以预防心脏病和癌症外,还能增进脑力。 绿茶:可以预防癌症及减少患心脏病的机率。 红酒:由于葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂,因此能够增加人体内有益胆固醇的含量,预防血管硬化。

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