可以关注一下，有实体运营方面的问题可以咨询或者相互讨论。
那是16年三月份开始选地方，花了三个月最后定在了汉口火车站附近，那里是福星惠誉居民小区，小区很大。我选的是门店一个上下两层，两百多平，类似一个小美食城。早餐包含各种面食、包点，中晚餐就是各种快餐、小炒、汤之类的。
餐饮店吸引顾客，让顾客成为回头客，让顾客成为店里的忠实消费群体，其实方法有很多种。给你几个建议，以供参考。首先你可以建立一个微信粉丝福利群，这个群你可以放在结算台，吧台那里，当顾客吃完饭买单的时候，可以告知他，扫码进群之后，立减3~5元，或者5~10元不等的现金抵扣，这顾客肯定是一百个愿意扫码进群的，这就抓住大众消费捡便宜的心里，当然了，每天进店量高，吃饭的人多，流失一点小钱，也不算啥，也为回头客打下基础，前提是你店里饭的味道好吃。其二，你在这个群里面，然后每周你可以订135或者246，然后在同一个时间段里发红包，让他们去抢啊，谁肯定不会为了钱为了红包过意不去，发的红包第一时间有人去抢，抢到钱数最多者，成为今天的幸运之星，邀请他去店消费，打折这是也是一种营销方式，刺激的方式，引导顾客，影响顾客，让他们成为习惯，时间长了，自然就是忠实的消费群体！
1、产品类：新品上新优先体验、免费试用
5、客单价高的商品，赠送试用装，让顾客以极低的成本体验到产品
服务体验也要创新。可以时不时的搞一些回馈老客户的活动，比如用餐多少次或者消费达到多少送一次免费全家聚餐等等之类的活动，既刺激了消费，有抓住了老客户，何乐不为！
这里我只分析线上精准流量。很简单，建议你上团购平台、外卖平台。
把活动福利和你的店里特色比如招牌菜、以及包席送酒水等等，能吸引那些居家过日子的居民眼球的东西，搬上宣传彩页之后，就雇几个腿脚好的小伙子往周边楼上地毯式的发上几遍，不要觉得办法蠢，有时候蠢办法往往最有效！我那时候也是这么做的，开业那天周边那条街在吃饭的点上基本都没有人，都在我那里，因为都知道那家开业有活动，吃了还有鸡蛋拿，那白送谁不要？
3.完成第一批熟悉的顾客进群，完成最少40个基础量。
餐饮店如何通过微信做营销？ 小吃店微信群营销方案说明只要是顾客来店里消费一次，后续的经常光顾，这点是可以保证的
三、 运营内容的选择运营内容无非就是内容 价值。
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