感谢邀请。
题主自己都说了，戒酒后减肥要快很多，也没偏头痛过了，这已经可以说明不喝酒对你来说可能是更好的选择，如果硬要选择白酒或啤酒哪一个更健康的话，只能说因人而异，一些朋友如果适量饮酒可能有益健康，但过度饮酒无论是什么酒对什么人都对健康是不利的。
说到这里可能有些朋友又要反驳说，没有适量喝酒有利健康的说法，因为早就有医学研究说过了：不喝一滴酒才是最健康的方式，也就是说喝酒必然是弊大于利的，最好就是戒酒。其实这一篇报道我也看到了，就是前不久著名的医学杂志《柳叶刀》登载的，文中提到了喝酒的多种不利威胁，甚至还会让DNA受到无法逆转的危害，当然对心脑血管疾病的诱发就不用提了，最终文中总结，滴酒不沾才是最好的饮酒方式。不过其实辩证来说，酒精对人体的影响并不是那么简单，文中自己也提到其实还有很多潜在因素没有发觉，而且酒精对我们的影响很综合，其实喝酒对我们的弊端清晰可见，但的确也有利，比如一定酒精能促进交感神经兴奋，能活血通络，促进血流，但相对于高血压患者来说，这样的情况无疑是助长血压，体现的又是不利情况。
不过毕竟酒精也传承上千年，依然有很多推崇酒的人群，也有很多人实实在在地觉得喝酒对自己身心有帮助，所以酒精的效果还得因人而异，对于些人可能的确优点大于缺点，对于另一部分人，可能就是戒酒才是最好选择（例如有乙醛脱氢酶缺乏的人，无法有效代谢酒精的副产物乙醛），虽然酒精的利弊我们还是说不清，如果适当的酒精能调节心情，加强人之间的关系，对自己也没有太大威胁，那么适当喝酒也没有太大问题，如果某些疾病不宜喝酒，或喝酒后自己就不舒服，那最好就别在喝酒。
不过有一点还是可以确定的，那就是喝酒必然会对肝脏增加负担，因为酒精摄入后99%是交给肝脏处理，仅有1%能被肠胃吸收，所以喝多喝少肝脏都要加班，长期喝酒不间断，必然会给肝脏带来负担。酒精进入人体后先脱氢生成乙醛，乙醛是有毒害的成分，必须再次脱氢生成无毒的乙酸，这个过程要求肝脏必须要紧要处理，所以肝脏会放下手头的一切工作优先处理酒精，原本要分解糖原，合成和运输脂肪的肝脏，这时候也无暇顾及这些了，所以，喝酒导致的最大一点问题就是抑制糖原的分解和抑制肝脏的代谢，所以空腹喝酒容易低血糖，而长期酗酒可能会增加高血脂和脂肪肝的风险。酒中影响肝脏的就是酒精（乙醇），啤酒和白酒相比，啤酒的酒精度数普遍低得多，所以对肝脏的影响更小，要对比起来，喝啤酒对肝脏来说要友好一些。
无论喝什么酒，无论对自己有害有利，大家一旦喝酒，应当按照限定值来喝，膳食指南推荐每日成年男性酒精摄入量不超过25g，女性不超过15g，25g大概是一瓶750ml啤酒，一大杯红酒，二两内白酒的量，女性最好减半而最好选择低度数酒。也不推荐大家养成天天饮酒的习惯，毕竟会让肝脏加班加点，我们偶尔小酌几杯，怡情又能给肝脏放放假，会是更好的选择。
我先说各省的代表白酒。
一、贵州省的茅台酒
产自贵州省遵义市茅台镇，中国国家地理标志产品，茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
二、四川省的五粮液
产自四川的宜宾市。五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
三、山西省的汾酒
汾酒产自山西省吕梁市汾阳市杏花村。中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵，落口甜，饮余香，回味悠长特色著称，在国内外清费者中享有较高知名度、美誉度和忠诚度。
四、北京二锅头
提到我们的首都北京，那怎么少的了“二锅头”？据说有一种说法是：“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头，三乐不全不算到北京。”可见在人们观念中，二锅头之于北京就是符号化的一种存在。而老字号品牌牛栏山二锅头还是二锅头酒业的龙头老大。
五、江苏省的洋河大曲
洋河大曲以“甜、绵、软、净、香”的独特风格荣膺“中国名酒”称号，跻身中国八大名酒之列。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。
六安徽古井贡酒
产自安徽省亳州市古井贡酒，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
七、江西省的四特酒
产自江西省四特酒。作为中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代，民间便有“宴请招待，老酒不能少”(这里的“老酒”指区别于八大名酒的四特酒)的说法，使得四特酒成为一个年代的记忆。曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般宴席上。作为经典国货。
白酒分酱香型、浓香型、清香型、特香型四种香型，至于哪一种好喝，要看个人喜好，有的人喜欢喝酱香型的，有的人喜欢喝浓香型的，有的人喜欢喝清香型的，还有人喜欢喝特香型的。各种不同香型的酒，都有不同的特色。
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