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2022-05-05 微信搜索 热度:738

农村里时常会用母鸡孵鸭蛋和鹅蛋,怎样提高其孵化率呢

农村里时常会用母鸡孵鸭蛋和鹅蛋,怎样提高其孵化率呢?

农村里时常会用母鸡孵鸭蛋和鹅蛋,怎样提高其孵化率呢

怎样提高其孵化率呢?我认为主要把握几个关键环节就可以提高孵化率。

一是老母鸡的选择,有的母鸡孵化不专心,在鸡窝中出出进进。要选择没有疾病的,羽毛丰满的,而且具有恋窝性的老母鸡。

二是增加鸡群中公鸡的数量,提高鸡蛋的受精率。

三是孵化种蛋的数量,种蛋的多少根据老母鸡的体型大小决定,孵化鸡一般种蛋15—20个,鹅蛋5—8个,种蛋必须每个都在老母鸡腹部下。

四是孵化地点必须是光线暗、安静,孵化窝放在黑暗的地方,孵化室不能明亮,老母鸡好专心孵化。

五是在孵化过程中,每天要将老母鸡抱出排粪便,喝水,散步,时间不超过一小时,老母鸡外出时要用布盖住种蛋。

六是种蛋的保存时间不能超过7天。

七是孵化鹅要注意的是鹅孵化期是30—31天,比较长,有的老母鸡孵化到中途就会醒抱,外出就不回来了,你必须事先准备好一个抱窝的老母鸡作替换。

其他的就是照蛋、蹬水和辅助雏鸡鹅出壳。

擦脸毛巾上的污渍去除有什么妙招

朋友们好!

一一很高兴回答您的,关于家庭擦脸毛巾,使用时间久了,就会出现发滑和污渍的感觉。

一一这是擦脸毛巾使用过程中岀现的正常现象,因为我们的脸上手上或皮肤上会分泌出一种,身体机能的排泻蛋白物质,时间久了还会散发出难闻的酸臭味道,这种现象大多数人可能都经历过,有相同的感觉吧?

一一这没啥关系的,一个难题的出现,就会有一种去解决它征服它的办法。

一一我总结的办法有两种:第一种是高薪旅人群,办法简单有效,扔掉它换新的擦脸巾。第二种适用于工薪大众族的办法:把脏了发酸臭的旧毛巾放到小铁盆里,添上水,水要超过旧毛巾,再加入适量的食用碱,放在灶台上开中火沸煮5分钟后停火,放入冷水盆中,再放适量的食用盐清洗消毒两遍,再用清水洗凈,即可继续使用,此方法简单方便,又能节约日常生活开支,朋友们您可以照我方法去试一试吧。

为什么我蒸的馒头总有几个塌塌的,面发的没问题,求解

蒸馒头看似简单,其实里面有很多的学问,要想成功的蒸好一锅馒头,不但面粉的选用要正确,还要掌握面粉发酵,二次醒发,揉至排气等几个相关步骤。只有按照正确的操作方法来蒸制馒头,才能将馒头蒸的又白又大,而且喧软可口。如果其中一项操作有误,即使面发的很好,也会出现极个别馒头塌塌的现象。

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农村里时常会用母鸡孵鸭蛋和鹅蛋,怎样提高其孵化率呢

看到您的提问,说蒸的馒头中总有几个是塌塌的?而不是说全部都是塌塌的?所以您使用的面粉应该没有错误,还是在馒头蒸制的过程中,操作方法不当,针对您提出的问题,我可以给出几下几点建议?一。面粉发酵方法是否正确。

农村里时常会用母鸡孵鸭蛋和鹅蛋,怎样提高其孵化率呢

①我们在蒸制馒头的时候,要掌握正确的面粉发酵方法,同时对于酵母,面粉与水温的使用比例,也要有个正确的了解。发酵面粉时,面粉,酵母与水的比例为:100:1:60,也就是100克面粉需要放入1克酵母60毫升温水(水温应该在35度左右)。

农村里时常会用母鸡孵鸭蛋和鹅蛋,怎样提高其孵化率呢

农村里时常会用母鸡孵鸭蛋和鹅蛋,怎样提高其孵化率呢

②在发酵面粉时,我们要先将酵母均匀的撒在面粉中,然后倒入35度左右的温水,先将面粉揉成面絮状,在将搅拌均匀的面絮,揉制成表面光滑的面团,而且要做到面光,手光,盆光。只有这样才能将面团揉至均匀,面团的发酵效果才会更好。

③面团揉制完成后,我们必须要将揉制好的面团,用盆盖好,放在一个温度相对较高的房间中,只有温度适宜才能有利于面团的发酵,如果房间温度过低,面团发酵不完好, 也会产生在馒头蒸制完成后,出现个别馒头塌陷的现象。

二。发酵面团揉制排气与二次醒发很重要

①面团在发酵完成后,我们要将发酵好的面团,进行揉至排气处理,通过反复的揉制发酵面团,将发酵面团中的二氧化碳排除,引导新鲜空气进入到面团中,使发酵面团内部组织排列更加均匀。而我们在揉制发酵面团的时候,通常采用折叠面团的方式进行揉制,用这种方法揉制出的发酵面团,排气更彻底醒发效果也会更好。

②将揉制好的发酵面团进行二次醒发,通过这个步骤,可以使发酵面团在有限的时间内,进行二次醒发再度发酵,醒发时间通常在30分钟左右,经过二次醒发的发酵面团,蒸制出来的馒头弹性更大,蓬起效果也更好。

三。蒸馒头时的水温,与蒸好后出锅时间要正确

①因为我们在家中蒸制馒头的时候,通常都会使用蒸锅来作为蒸制工具,而且我们家中的炉火也不是很旺,不同于专业馒头店中的专业蒸箱。所以我们在蒸制馒头的时候,需要使用温水或冷水入锅,这样可以让馒头在锅中再度醒发,并且随着水温的上升,使馒头受热均匀,如果将锅中的水烧开后,再将馒头放入锅中蒸制,有可能导致极个别馒头会有塌陷现象产生,因为在馒头入锅时,由于我们的操作速度不够快,有可能导致极个别馒头被瞬间蒸至半熟,所以在后续蒸制过程中,馒头蒸制效果不好。

②馒头蒸制完成之后,我们先不要急于将锅盖打开,应该先将炉火关闭,让蒸锅冷却五分钟以后,在缓慢的将锅盖打开,这样可以避免个别馒头在高温时期遇到冷空气,而产生瞬间回缩的现象,极容易产生个别馒头出现塌塌的状况,所以馒头在蒸制完成后,打开锅盖的时间,一定要掌握好,这点非常重要。

制作好蒸馒头的几个技术要点总结①我们在家中制作馒头的时候,首先对于面粉的选用要正确,通常我们会使用中筋面粉来制作馒头,而高筋面粉与低筋面粉不被作为制作馒头的考虑范围之内。

②发酵面粉时,面粉,酵母与水的比例一定要掌握好,而且发酵面粉时所使用的水温,必须要在35度左右,水温过高过低都会影响面粉的发酵效果。

③ 发酵面团的揉至排气,二次醒发也很重要,只有将面团揉至到位, 并且经过足够时间的醒发后,发酵面团的使用效果才会更佳。

④蒸制馒头时的水温要控制好,而且在蒸制馒头时,我们必须要用旺火蒸制,才可以使馒头坯在锅中均匀地蓬起,蒸至效果更佳,而不会出现个别馒头塌陷的状况。

⑤馒头在蒸制完成之后,需要自然冷却五分钟后再打开锅盖,这样可以使馒头避免产生冷热对流,导致个别馒头瞬间回缩现象。

——最后总结:关于为什么我蒸的馒头总有几个是塌塌的,面发的没问题,求解?的问题。我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!

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