自己酿下的苦酒，再难也要咽下去。“土坑酸菜”受到了很多攻击，这怨不得别人，是它自己打倒了自己。央视315报道之后，激起了大家的愤懑，不只是对“土坑酸菜”不满意，更多的是无法容忍那种不负责任的生产过程。确切的说，大家抗议的是质量低劣的垃圾食品，痛恨的是生产垃圾食品的不良商家！这次事件使一些企业和本地菜农都受到了重创，对于“土坑酸菜”来说，是不是灭顶之灾不知道，但一时半会儿站不起来是肯定的。
有人觉得不管怎样也不能一棍子打死一项传统产业，这对社会来说是一种损失。但是，如果你有机会到现场去看一看生产过程、闻一闻那种味道，你的想法肯定改变，你也不会吃那种酸菜，吃过的也会后悔。人们反感的是不良企业、劣质食品。“土坑酸菜”没有错，但要看是怎么样的土坑；脚踩酸菜也可理解，但要看是什么样的脚，怎么样踩！
传统产业既要发扬光大，也要与时俱进，及时改进一些与现代生活有冲突的因素。在这件事情上，如果当地政府和相关监督管理部门早一点重视，及时发现并解决土坑酸菜加工中的问题，对菜农和企业进行规范指导，特别是加强环境卫生管理，也就不会出现目前的问题了。但愿我们能从此吸取教训，减少类似的事件发生。
水果套袋技术是近十年兴起的一种增加水果商品感观和防止寄生虫害的实用技术，套袋是纸与塑料薄膜的复合品。为什么要套袋呢？水果套袋是在水果生长早期开始进行的，套袋后袋口是基本处于密封状态，而水果依然靠树体供给营养在袋内继续膨大生长，同时由于袋口是密闭的，果实只要在落花后进行了灭虫工作，在袋内生长期间是不会受到病虫危害的，同时在封闭条件下也有利于水果表面着色均匀，这样水果生产的商品性和销售价值就自然而然上升了。虽然如此，由于水果长期处于黑暗的密封状态下生长，其营养成份因缺少必要的光合作用也会有所下降，如维生素和甜度等。所以，任何事情都是对立和统一的，没有十全十美，对事物的喜好程度深浅，只是看站在怎样的一个角度去看待事物。
作为一个4050年纪的人，小时候生活在农村，家家贫穷，长辈们特别羡慕城市户口，每个月有定量供应，吃饭不愁。于是对孩子不断灌输城市优势，吐槽农村艰苦，前途暗淡，严管孩子学习。自己于是勤奋努力，跳出农门，迈进城市打拼。
前年看过一份同龄幸福比较，大体是说，4050后生长在艰苦年代，8090后基本是独身子女，被寄予的厚望大，学习压力重，将来养老压力大，只有6070后最幸福，躲过了艰苦岁月，童年没有升学压力，兄弟姐妹，表亲玩伴多，既有相对快乐的童年，又有共同负责赡养老人的兄弟姐妹。所以被评为最幸福的人。如此比较，似乎道理满满。
随着年龄增长，6070后逐渐步入退休大军，该拚的岁月日益减少。紧张繁忙的的工作节奏渐渐放慢，白天的思绪从工作转向了回忆，梦中的故乡童年少年的影像日益增多。
那时，鲜见农药，没有工厂，环境优美，空气清新。各种生物繁多，天上飞的鸟儿，半空中的蜻蜓；水中游动的鱼虾，河边的螃蟹
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