在洛阳，老胡天天早早起来喝一碗牛肉汤，汤鲜、肉烂，吃个烧饼，5.5元，好饱啊，舒服极了！在洛阳，和老胡一样惦记着早上一碗汤的洛阳人很多很多，洛阳市区至少有上千家牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤馆子，放眼全国都是罕见的。
为了一碗洛阳汤，老胡在南阳镇平工作5年回到洛阳了，为了一碗洛阳汤，老胡在南阳市工作了半年回到洛阳了。可见，洛阳汤的魅力是多么的大！
开封的包子铺，没有洛阳牛肉汤馆的热闹景象吧？
郑州感觉除了烩面没有啥吃的。
在洛阳，从东到西还有炒锅几百家水席店铺，外地人到洛阳来，本地人热情地引荐外地朋友吃水席，可以说，郑州的烩面店绝对没有洛阳的水席店多。
在洛阳，还有很多的浆面条小店，吃一碗浆面条，给个县官都不干呢！
洛阳还有很多丸子汤店、不翻汤店，洛阳市西工区的小街锅贴，是非物资文化遗产，排队至少20分钟才能吃到，一吃你就忘不掉。
总结来说，还是洛阳美食多，除了洛阳老胡哪里都不去，直到老死在洛阳！
这篇呕心沥血攻略，是本地开封人老饕推荐路线，一般游客摸不到的美味！
城铁通郑州~开封40分钟。说走就走，N多夜市小吃，吃到扶墙走
主要途径鼓楼夜市
南书店街、北书店街
总长700米
完全靠双脚走出一片美食宇宙
逛吃第①站
鼓楼的夜市最火爆的就是这家！
摊位儿前超长的队伍
建议分头行动
一人排队买这家凉粉
另一队买其他3种夜市小吃
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大块的凉粉入口实在过瘾
虽然凉粉块大但是入味十足
并不是一般豆瓣酱和蒜末炒出来的普通凉粉
自家独特秘制味道
地址：鼓楼夜市寺后街和马道街步行街
人均：6元
逛吃第②站
李四烤面筋有两个摊位儿
右手边摊位儿付费
左手边的摊位儿拿烤面筋
烤鱼豆腐
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免费送卷饼
荷叶饼刷上甜面酱
然后卷上鱼豆腐或者烤面筋
地址：鼓楼夜市南书店街
人均：4元
逛吃第③站
坐落在家属院胡同里的大梁包子铺
一不留神排队的人群就把胡同挤满了
蒸制的笼屉就在胡同里
门口左手边有个收费的阿姨
换好票后直接说几个包子就OK
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大梁包子的肉包子真是一绝
恐怕只有开封包子也可以做到灌汤
趁热吃就着肉汁、包子皮儿和鲜肉馅儿
一起入口
地址：开封南书店街76号
人均：3元
逛吃第④站
快捷小吃餐馆
米皮、擀面皮、米线统统都有
餐桌上还有秘制辣椒和咖喱粉
擀面皮是超级超级超级韧
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玫瑰切糕？！
桂花酱和玫瑰酱香气浓郁
店家会端上来不锈钢勺子
方便分食切糕
地址：书店街34号
人均：7元
逛吃第⑤站
金记煎饼果子三家摊位儿齐齐坐
9元超大个儿
一分为二的半个
误以为是完整的煎饼果子
建议吃一个就可以
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葱花、香菜是标配
如果不想吃可以提前说
麻叶超级多
一定要趁热吃，捂了麻叶就不脆
地址：书店中街十字路口
人均：9元
逛吃第⑥站
百年老字号的全美
御用宫廷糕点选择多样
甜咸皆有
玫瑰、桂花、枣泥、椒盐等等
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包装古典
带回家作为手信也是很有开封特色
每个馅饼上印有各自口味的字
以区分口味
避免南北甜咸派的一场斗争
地址：北书店街(新华书店)
人均：20元
逛吃第⑦站
小楼米线的深受食客喜爱的
其实是拌面
满满一大碗的红油
黄瓜丝、豆腐干
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没吃的时候我幻想了一下口感
红油蒜汁不就是凉皮换成面条而已
我试探性的尝了一口
完全出乎意料的好吃
红油不辣香气浓郁
汤汁底还有鸡肉香菇味儿
地址：书店街北口
人均：8元
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