我们单位有个农场,养鸡、猪、羊,种各种蔬菜,另外还有个小酒厂。十多年了,我只喝这个小酒厂出产的酒,老爸也由开始时的认为没品味到现在每晚必喝。
这个酒没牌子,也不对外出售,酒的制作成本30元左右,卖给职工50元一斤。
制酒的原料是高粱、玉米,都是农场自己地里的优良品种。制作工艺很简单:蒸煮、发酵、出酒。没有任何添加剂和香料,也没啥勾兑,就是纯烧酒,这个地方也称“小烧”,头酒65度左右,口感甘烈、清纯,喝一口,会有粮食的浓郁在舌尖上撒野,一匹烈马在胃里驰骋的感觉,佐以猪头肉伴黄瓜或盐爆花生米,再来一个血肠肥肉炖酸菜,无论男女,顿时都会有“今夜不醉不归”的豪迈。
中国白酒上千种,价格不一,口味不一,孝敬老爸的就不必苛求高大上,老爸喜欢就好。做儿女的,也该知道老爸喜欢什么酒。要知道,孝心不是价格所能体现出来的。
这是黄庭坚《寄黄几复》一诗中的颔联,全诗如下:
《寄黄几复》 宋·黄庭坚
我居北海君南海,寄雁传书谢不能。
桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。
持家但有四立壁,治病不蕲三折肱。
想得读书头已白,隔溪猿哭瘴溪藤。
黄庭坚写给少年时好友黄几复的这首诗,平心而论,前两句不过尔尔,但这两句的横空出世,其横绝一时的格局和气象瞬间提升了全诗的境界,从“良辰美景”的追忆顺利过渡到“奈何天”的慨叹,并借这股承上启下气势的东风,将对好友的思念写的百转千回同时,又寄寓了对好友怀才不遇的不平与愤慨。
这两句对仗极为工整,具有一种很美的画面感、形式感和时空感,通过对司空见惯的物象鬼斧生工的组合,从喜乐到哀愁,化腐朽为神奇,大音希声,将内敛的感情不动声色地通过这十四个字含而不露地表达出来,具有极为震撼的艺术魅力。
桃李春风一杯酒。这是对往昔峥嵘岁月的一种追忆,那时年少不识愁滋味,青春作伴对酒当歌,一切美好的近乎不真实。一个“酒”字,让一切尽在不言中,将那种快乐的轻松的轻飘飘的旧时光的感觉写得言简意赅呼之欲出,在具象的画面下隐含着轻描淡写的抽象写意。“桃李春风”这样的春天的景象中,隐含着得意、欢欣的气氛,而“一杯酒”这简单的三个字却犹如锦上添花,更写出了昔年好友相聚相会的美好场景,很平淡而普通的词句,匠心独具地叠加在一起却产生了奇妙的化学反应,点石成金,以少见多,构造出一种奇幻而迷离的美好意境。
江湖夜雨十年灯。这是对别后岁月的一种慨叹,这十年来的书剑飘零江湖漂泊,很显然作者与朋友的心境想通,都是萧索而孤独的。而用“灯”字,配合“十年”这样的时间,更拉长了这种寂寥愁绪的长度,写出了”一盏离愁,孤灯伫立在窗口”的落寞感,其中的情绪恰如“每个夜晚来临的时候,孤独总在我左右”一样。“江湖”的夜茫茫、“夜雨”的湿漉漉以及“灯”的孤零零这三种景象组合在一起,更像是一种浓墨重彩的泼墨写意,赋予了别后愁绪一种重峦叠嶂的沉甸甸的分量感,有一种无法拨云见日的挫败感,淤积成浓雾散不开的沧桑和怅惘的意境。
这两句被人称之为“奇句”,最主要的就是平中见奇、险中取胜。“一”与“十”的对应,写尽了暖与冷、乐与悲、少与多的强烈对比,写出了“灿烂只是一瞬,而痛苦却长长一生”的人生况味,在遣词造句中不着痕迹却尽得风流,具有强烈的艺术震撼力,散发出穿越时空的无穷魅力。
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