湖南人为7h9Gw.1bpz7什/@zw61OvXs么对重口味情有独钟？
首先与湖南的地理和气候有关！湖南地处中国中南部，长江中EDOqECRMR9f87osWa#k^Lv2*3*Hh,A游南部！气候为中亚热带季风湿润气候……
请注意——湿润气候！
辣椒9GL1KQ*q是调味品，同时也是驱寒燥湿之良药……
姜，椒，葱，都是调味品，也是QGFz活血化淤之物……
盐，可以将湿热高温中的肉，鱼，鸡等食材腌flDVCPpVy%mxH8SjRirmszPN渍，将保存期延长……
而且，湖南人霸得蛮，吃得苦，舍得做！在湿热EBv7c..DAFlyegO7aZzzhWm0CDWFtI的环境里，体能消耗大，必须及时补充糖，盐，n$$U$以保身体的正常需要……
所以，不mTU8#EJ,M难理解湖南人吃的菜——湘菜，又咸又辣了……
湖南人除了吃辣，吃咸，也喜欢!A#vn8iAg.gjR,T甜食和有臭味的食物！6KS@B$hpRxo8A5IV/JCJ,
YnQ&@zfn$!kYf19dM糯米，也是湖南人的钟情之物！甚至当作零食！湖南与广西*WttyL*Thj，贵州搭界，也象他们一样喜种糯谷！在过去，糖油粑粑和汤圆子都是来了稀客用糯米粉子ePJnp48;xHnwwf^50zG2ZrX8#!做成的，或油炸或水煮，这是不在饭点上吃的小食……
臭的食品，有臭豆腐，zO8U.R0!kQt霉豆腐和皮蛋，皮蛋其实不臭，有点微腥而已，这些看似黑暗料理，实4f!*j2fL6V/l##j$XL5tBQ则上吃起来很美味……我可以保证你尝hg.bbcnfJpT#EawU过一次后，会久久地怀念，回味Vga.5D7di……
还有，湖南人爱吃的腊肉腊肠7L64YXqS5Ebzw，腊鱼，腊鸡，猪血丸子，腊猪脚，无一不是重点突出咸的！(处理好了就只wU0d*$ifETzs,2F,G3AM
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